女人真是一只時(shí)間的變色龍，溫暖的春夏，濃蔭蔽日、草木芬芳，可以白裙、直發(fā)加素色帆布鞋做一枚植物般的清涼女子。秋冬一來，風(fēng)景蕭瑟，萬事清寂，身后的背景慢慢凋敝下去，而女人們就要發(fā)亮了，卷發(fā)、紅唇、艷麗指甲，做媚眼如絲、風(fēng)情萬種狀。天冷下來，她們的熱情卻愈發(fā)蓬勃鼓脹，馬路上忽然多起來的明艷女子，足以給人最大限度的視覺沖擊。那么食材呢？從春天的鵝黃嫩綠長成秋天的紅番茄、紫甘藍(lán)、橙南瓜、黃玉米，在秋日的素白畫布上濃烈地堆砌純色塊，女人一般的濃艷，美得太不真實(shí)。用這樣的色彩來做菜，彩椒沙拉、番茄蛋餅或者是今天的臘腸西藍(lán)花小炒，恣意揮霍大自然賜予的斑斕，只需簡單操作，想不出彩都難。請你大膽的好色吧，別吝惜你的鮮艷衣裳與廚藝靈感，用一整盤的顏色抵御秋冬的蕭瑟，因?yàn)槟愕膹N房里的藝術(shù)家。非常簡單的顏色小炒，味道外形一點(diǎn)都不打折哦。
西藍(lán)花需在清水中浸泡1小時(shí)左右可減少表面農(nóng)藥殘留。青菜焯水可保持色彩鮮艷。快速翻炒減少營養(yǎng)流失。
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