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大家有沒有和我同樣的感受，就是蒜是個好東西啊。東北人和山東人都有吃蒜的習慣，我家里的親戚朋友也大都好這口，當時我還在想為什么他們那么喜歡吃蒜，現(xiàn)在變成我自己也喜歡吃蒜了，才能明白這大概就是地域文化的延展吧。

快別聽我瞎說了，還是看我寫菜譜吧，開始今日份的分享。

準備食材：粉絲、西藍花、蒜末、小米椒等。

1、將準備好的粉絲放在水中焯煮，之后盛出來。

2、再將準備好的西藍花切成一個個小塊狀，留以備用。

3、將準備好的蒜末中，加入適當量的生抽。

4、起鍋燒油，將準備好的蒜末放在鍋中，進行爆香。

5、將炒煮好的粉絲放在盤子的底層，再鋪上一層準備好的西藍花，將炸好的蒜末和油淋到食材中。

6、加入適當量的雞精在其中，再將準備好的小米椒放在其中。

7、將準備好的菜品放在蒸鍋中，進行蒸煮。

8、之后端出來就好啦。

這就是我們今日份的分享啦，希望大家喜歡啦。