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如今，餐飲行業(yè)越來(lái)越難做，環(huán)保要求又十分嚴(yán)格，沒有安裝油煙凈化設(shè)備就不能開店?duì)I業(yè)。那么，今天就來(lái)詳細(xì)了解一下商用的油煙凈化一體機(jī)到底有什么特點(diǎn)，未來(lái)又有哪些發(fā)展方向。

通過(guò)整理后發(fā)現(xiàn)，目前的油煙凈化一體機(jī)，針對(duì)不同菜系，不同場(chǎng)合，不同油煙排放量，可大致分為四種類型。

第一種，爆炒型 油煙凈化一體機(jī)， 安全、可靠、耐用、環(huán)保，凈煙效率98%，除油效率99%，除味效率80%；配置高效恒壓數(shù)字電源、動(dòng)態(tài)攔截器、UV光解除味器、雙級(jí)靜電場(chǎng)；無(wú)需獨(dú)立安裝風(fēng)機(jī)和凈化設(shè)備；一步到位，輕松節(jié)約成本；設(shè)備高效直排，符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)，一鍵啟動(dòng)，輕松搞定；適用于爆炒、川、湘、徽、滇、浙江菜系等重度油煙排放。

第二種，小炒型 油煙凈化一體機(jī)，高性價(jià)比，凈煙效率高達(dá)95%，除油效率98%，低空室外直排，符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)；配置高效恒壓數(shù)字電源，動(dòng)態(tài)攔截器，雙級(jí)靜電場(chǎng)；無(wú)需獨(dú)立安裝風(fēng)機(jī)和凈化設(shè)備，一步到位，輕松節(jié)約成本；適用小炒蒸煮，魯、粵、蘇、閩菜系等中輕度油煙排放。

第三種，猛火型 油煙凈化一體機(jī)，高效凈煙除油，凈煙效率98%，除油效率98%，除味效率80%；采用自動(dòng)噴淋降溫水簾過(guò)濾器，控溫防火，高效除粉塵，去油霧，除異味；配置高效恒壓數(shù)字電源，動(dòng)態(tài)攔截器、UV光解除味器、雙級(jí)靜電場(chǎng)；無(wú)需獨(dú)立安裝風(fēng)機(jī)和凈化設(shè)備，一步到位，輕松節(jié)約成本；特別適用于燒烤，猛火爆炒、鐵板燒，川湘菜系等超重度油煙排放。

第四種，開放型 油煙凈化一體機(jī)，凈煙效率高達(dá)95%，除油效率98%，低空室外直排，符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)；采用巨型風(fēng)幕，暴風(fēng)攏吸不跑煙，排煙更急速；配置高效恒壓數(shù)字電源，動(dòng)態(tài)攔截器，雙級(jí)靜電場(chǎng)；無(wú)需獨(dú)立安裝風(fēng)機(jī)和凈化設(shè)備，一步到位，輕松節(jié)約成本；適用于開放式廚房，食堂酒店，小炒蒸煮，魯、粵、蘇、閩、浙菜系等中輕度油煙排放。

以上就是四種煙罩式油煙凈化一體機(jī)，針對(duì)不同的場(chǎng)所，不同的菜系，不同的油煙排放量，針對(duì)自己所對(duì)應(yīng)的情況，可以挑選合適的油煙凈化一體機(jī)。