蘆筍核桃酸奶奶酪沙拉的用料
蘆筍 200克 小番茄 6個(gè)
炒熟核桃 4個(gè) 蜂蜜 5毫升
海鹽 少許 葡萄酒醋 10毫升
橄欖油 5毫升 奶油奶酪 30-40克
檸檬 1/2個(gè) 酸膜葉 3片
原味酸奶 30毫升
蘆筍核桃酸奶奶酪沙拉的做法
步驟1 準(zhǔn)備所有食材
步驟2 蘆筍洗凈,切下尖部放入碗中
步驟3 蘆筍莖部刨成絲
步驟4 加入適量海鹽
步驟5 倒入5毫升蜂蜜,攪拌均勻備用
步驟6 小番茄十字切開
步驟7 核桃去殼取仁(熟核桃)
步驟8 將小番茄放入蘆筍絲中
步驟9 倒入10毫升紅酒醋和5毫升橄欖油
步驟10 攪拌均勻
步驟11 倒入盤中
步驟12 奶油奶酪室內(nèi)放軟,放在菜品上
步驟13 放上剝好的核桃仁
步驟14 淋入30毫升酸奶(視頻上寫錯(cuò)了)
步驟15 擦入1/4個(gè)檸檬皮
步驟16 點(diǎn)綴上酸膜葉即可
步驟17 美味的蘆筍核桃酸奶奶酪沙拉完成啦
步驟18 完成品
步驟19 完成品
步驟20 完成品
步驟21 完成品
步驟22 完成品
步驟23 完成品
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