南瓜麻團(tuán)的用料
南瓜 200g 糯米粉 200g
白糖 10g 白芝麻 適量
南瓜麻團(tuán)的做法
步驟1 南瓜去皮切小塊,隔水蒸20分鐘,晾涼后加白糖攪拌成泥。
步驟2 再加入適量糯米粉
步驟3 繼續(xù)攪拌均勻后,搓成球狀
步驟4 在搓好的南瓜糯米球外面均勻包裹一層白芝麻
步驟5 南瓜麻團(tuán)排排坐,等著下油鍋
步驟6 小火慢慢炸
步驟7 出鍋
步驟8 裝盤
步驟9 一口咬上去外酥里嫩
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