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2018.07.09
紅薯葉也稱為地瓜葉
在我們生活中
知道紅薯葉功效的人并不多
紅薯葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能夠提高免疫力,預(yù)防感冒,預(yù)防貧血。
紅薯葉的胡蘿卜素含量達(dá)到近6000微克,比胡蘿卜還高將近1.5倍,而且其蛋白質(zhì)在綠葉菜中也是佼佼者,維生素C比柑橘要高出一倍多。其他的營(yíng)養(yǎng)素含量也都名列前茅。
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