西方哲學(xué)觀認(rèn)為語言是思考的邊界，而人們也基本認(rèn)同了這個(gè)說法。對其溯源，會(huì)發(fā)現(xiàn)這說法應(yīng)該是來自維特根斯坦的《邏輯哲學(xué)論》。
世俗意義上，人們會(huì)認(rèn)為語言本身就自帶邊界性。其各自的語法規(guī)則、修辭習(xí)慣，無不是這種邊界的體現(xiàn)，甚至語言之間也存在著難以跨越的邊界。而人們在通過語言進(jìn)行思考，語言自然就成了思考的邊界。
維特根斯坦則更進(jìn)了一步。在其《邏輯哲學(xué)論》中希望構(gòu)建一個(gè)有明確邏輯關(guān)系的語言系統(tǒng)。就像哲學(xué)那樣通過邏輯推導(dǎo)就能得到某個(gè)意義上的結(jié)果，你所言說的都對應(yīng)一個(gè)具體的客觀內(nèi)容。但他馬上又發(fā)現(xiàn)語言本身就是一套符號系統(tǒng)，用抽象符號去表示一個(gè)具體事物或事件，這本身就無法絕對實(shí)現(xiàn)。這是語言這種符號工具自身的局限性所導(dǎo)致的。所以他補(bǔ)充了一句：“對于不可言說的，我們必須保持沉默……”這是他給語言人為劃定的邊界，進(jìn)而思考也就被劃定了邊界。
但如果追問一句，語言產(chǎn)生之前人類不思考嗎？——顯然不是。
我們承認(rèn)語言的產(chǎn)生使得思考可以更復(fù)雜，更系統(tǒng)，更深入，甚至更容易被記錄（發(fā)明出對應(yīng)語言的文字系統(tǒng)即可），但語言并非思考的唯一工具，更不是最早的思考工具。
回答上面那個(gè)問題，人類最初就是基于最最具體的感知進(jìn)行思考的。山火滾滾的熱浪、發(fā)紅的木炭、烈火中動(dòng)物驚恐的嘶鳴，無不讓人學(xué)會(huì)了對火的恐懼。這不是抽象的邏輯推理，而是真實(shí)的感知經(jīng)驗(yàn)。人類早期就是在積累這種具體的感知經(jīng)驗(yàn)，并以此為依據(jù)開展實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論，我們可以稱之為感知型思考。而基因語言的思考方式我們姑且稱其為語言型思考。
兩者是上下關(guān)系：語言型思考在上，感知型思考在下。感知型思考更傾向于向下的深入，而語言型思考則更擅長于向上的概括與抽象。兩者有重疊部分（既能語言描述，又可被感知的部分），而沒有重疊的部分則是上部語言思考中過于抽象而無法被感知的或下部感知思考中過于精微而無法被描述的。就體量而言，感知型思考大于語言型思考。就次第關(guān)系而言，感知型思考孕育出了語言型思考。
因?yàn)楹芏喔兄?jīng)驗(yàn)無法用語言準(zhǔn)確描述，它的思考過程基本會(huì)是這樣——因?yàn)椋ㄟ@樣的操控細(xì)節(jié)調(diào)整）所以導(dǎo)致了（那樣微妙的結(jié)果變化）。很多“默會(huì)知識”就是如此習(xí)得與傳承的。
所以當(dāng)維特根斯坦提出“語言是思考的邊界”這一觀點(diǎn)時(shí)，其實(shí)是忽略了此前人類感知型思考的史實(shí)。當(dāng)他晚年意識到這一點(diǎn)時(shí)，便自行推翻了《邏輯哲學(xué)論》中的大多數(shù)觀點(diǎn)。但為時(shí)已晚，西方已經(jīng)開始熱衷于用他那把“邏輯哲學(xué)的錘子”敲打世界了……
之所以提出以上看法，恰是因?yàn)榍逦匾庾R到中國的傳統(tǒng)文化是建立在感知型思考之上的。所謂的《詩經(jīng)》、《楚辭》、唐詩宋詞、明清小說，無不得益于深厚感知經(jīng)驗(yàn)的滋養(yǎng)。當(dāng)西方純粹的邏輯哲學(xué)難有突破之時(shí)，很有可能還要回到東方的感知型思考上，在感知經(jīng)驗(yàn)中汲取養(yǎng)分。
所以，思考的邊界：語言+感知。
既然人可以實(shí)現(xiàn)充分感知，但無法做到充分描述，——那就先去充分感知。
很多感知早已超越了語言的邊界，——比如味道，——而那正是我的領(lǐng)域。之所以一直樂此不疲，就是因?yàn)?strong>我能帶給人們不可言說的那部分體驗(yàn)。我也為之感到榮幸和自豪！
每當(dāng)客人們意猶未盡、欲言又止，則是我最有成就感的時(shí)候~~
但同樣，在我的領(lǐng)域——也有邊界……
當(dāng)一款茶百般嘗試卻無論如何也呈現(xiàn)不出滿意湯感，當(dāng)一個(gè)開湯環(huán)境反復(fù)調(diào)試也無法達(dá)標(biāo)，那我也無法帶給你那難以言說的湯感，——而這正是我的邊界。
一款2019年的生普，當(dāng)年蜜香馥郁撲鼻，落口冰糖甜持久?？山衲昃褪且粋€(gè)“薄”字，怎么弄都不行。我們知道，它進(jìn)入了“轉(zhuǎn)化期”，——你可以理解為這是一種“閉關(guān)”，可以期待“出關(guān)”時(shí)的蛻變，但我永遠(yuǎn)也無法讓你見到一個(gè)閉關(guān)之人。對于這類茶，我真的沒辦法……
還有一款烏龍，干茶香正。溫潤泡有花香，可第初水一上來便湯感全無！
調(diào)整水溫、注水、坐杯參數(shù)，第一水有了，水香俱佳，落口獨(dú)特。
待第二水一出，——又完蛋！
這茶真嬌貴啊，差一點(diǎn)兒都不行……
總算第二水也試好了，此時(shí)已試三道。累了，明日再試。
次日陰天，按上日參數(shù)一開場便又入不得口了。唉，用相聲界里的一句話就是——“這誰徒弟？！怎么那么難帶啊……”
我經(jīng)常觸碰到感知的邊界，——呈現(xiàn)不出，自然也就感受不到。
我也在探究其背后的原因，當(dāng)然，主要還是——感知型思考……
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