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外賣運營技巧丨外賣店如何增加顧客的好評率

    對于外賣平臺的店鋪來說,顧客評價的好壞對店鋪有很大的影響,因為很多顧客在外賣平臺上選擇外賣店時,都會習慣性先看一下店鋪的評價如何,然后再決定是否下單。因此好評多的店鋪更容易吸引進店顧客下單,那么店鋪又該如何來增加顧客的好評率呢?

  

1、基礎(chǔ)優(yōu)化

    店鋪菜品的口味是基礎(chǔ),現(xiàn)在顧客的需求愈發(fā)多樣化,菜品的口味符合顧客,會很大程度提高評價的概率。同時做好一些細節(jié)上的服務,比如外賣包裝上可以放一張暖心的小卡片、送餐前與顧客確定訂單信息、送達時間等,能很大程度上增加顧客對店鋪的好感。

2、引導

    點外賣的顧客很少會主動評價,通常在遇到有不滿意的地方,才會想起平臺的評價功能。商家可以在外賣包裝中附贈的餐墊紙、暖心卡片中增加引導用戶評價的內(nèi)容,來提醒顧客給予評價。也可以通過在平臺中設(shè)置優(yōu)惠券的形式來提醒顧客評價

3、超預期

    給到顧客超出心理預期的產(chǎn)品或服務,比如附贈小菜、飲品、用好的食材、保溫的外包裝等形式,為顧客帶去驚喜,在顧客感動之余也能增加好評的概率。

  

4、避免差評

    差評少了,自然好評率就提高了。出餐前根據(jù)訂單核對菜品避免漏送、用密封性好的包裝盒進行盛放避免破損......在容易造成顧客差評的事情上仔細檢查;同時在平臺店鋪中留下聯(lián)系電話,讓顧客在遇到不滿意的事情時可以多一個聯(lián)系商家的渠道,以此來減少差評的產(chǎn)生。

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