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圣女果酥餅

1、黃油放到盆里面提前軟化

2、加入糖粉開(kāi)始攪拌

3、加入15克的雞蛋液

4、手動(dòng)打蛋器打到稍微發(fā)白

5、圣女果干提前切成小碎塊

6、黃油里面篩入低筋面粉,加入圣女果干

7、和成一個(gè)面團(tuán)之后整理呈柱狀,放到冰箱里面凍半個(gè)小時(shí)到硬

8、切成3毫米左右的片,放到烤盤(pán)上面,上下火中層,180℃,15分鐘即可


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