農(nóng)學(xué)有哪些專(zhuān)業(yè)？學(xué)些什么？園林、園藝、風(fēng)景園林有什么區(qū)別？
前兩天，袁隆平院士的去世讓大家很傷心，同時(shí)也激發(fā)了大家想了解農(nóng)學(xué)的興趣，好幾位家長(zhǎng)都問(wèn)我農(nóng)學(xué)相關(guān)的問(wèn)題。
確實(shí)，大家應(yīng)該了解一下。作為一個(gè)種菜民族，搞農(nóng)業(yè)應(yīng)該是天賦，我們要再學(xué)一點(diǎn)科學(xué)技術(shù)，那就更厲害了。各位，跟我來(lái)了解一下農(nóng)學(xué)吧。農(nóng)學(xué)的七個(gè)大類(lèi)
農(nóng)學(xué)是個(gè)很大的門(mén)類(lèi)，下面分7個(gè)大類(lèi)，一共43個(gè)專(zhuān)業(yè)。這些應(yīng)該怎么看呢？其實(shí)農(nóng)學(xué)的很好看，用種菜民族的一點(diǎn)常識(shí)就可以分清楚了。像我們平常吃的有蔬菜、水果、糧食、肉蛋奶、海鮮，這些東西來(lái)自于平原、山地、林地、草地和江湖大海。除了關(guān)注這些吃的，我們還需要關(guān)心這些東西生長(zhǎng)的環(huán)境，環(huán)境保護(hù)，另外要給動(dòng)物看病什么。好，七個(gè)大類(lèi)就這么出來(lái)了。自然保護(hù)與環(huán)境生態(tài)類(lèi)902動(dòng)物生產(chǎn)類(lèi)903動(dòng)物醫(yī)學(xué)類(lèi)904林學(xué)類(lèi)、草學(xué)類(lèi)
林學(xué)有4個(gè)專(zhuān)業(yè)，其實(shí)本質(zhì)是兩個(gè)，一個(gè)是園林，一個(gè)是林學(xué)。森林保護(hù)，經(jīng)濟(jì)林都可以算是林學(xué)里面的。林學(xué)主要學(xué)四大塊：培育、育種、病蟲(chóng)害防治、野生資源的開(kāi)發(fā)利用。園林、風(fēng)景園林和園藝要分開(kāi)。園林主要是養(yǎng)花種花，雖說(shuō)也要進(jìn)行綠地園林規(guī)劃，但只是一小塊地方的設(shè)計(jì)。風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)是在建筑大類(lèi)下面，屬于景觀設(shè)計(jì)，不要管這些植物怎么養(yǎng)，怎么來(lái)的。另外還有一個(gè)園藝專(zhuān)業(yè)。園藝是純粹的種花技術(shù)。因此，風(fēng)景園林涉及的地理范圍最大，不管植物。園林涉及的地理范圍比較小，主要關(guān)注點(diǎn)是植物，也管設(shè)計(jì)。園藝就不管設(shè)計(jì)，只管植物。草學(xué)有兩個(gè)專(zhuān)業(yè)：草業(yè)和草坪科學(xué)。草坪就是城鎮(zhèn)里面的觀賞園林，草業(yè)就是畜牧業(yè)里的草。水產(chǎn)類(lèi)
水產(chǎn)類(lèi)有四個(gè)專(zhuān)業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)、海洋捕撈、水族科學(xué)和水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)。水產(chǎn)種類(lèi)不少，有淡水水產(chǎn)和海水水產(chǎn)，水產(chǎn)里面有魚(yú)、貝、蝦、藻類(lèi)等等，這些東西的育種、繁殖和治病都是不一樣的，所以?xún)?nèi)容還比較多。水族科學(xué)屬于一種特殊的水產(chǎn)，要考慮景觀設(shè)計(jì)。海洋捕撈是跟其他專(zhuān)業(yè)不太一樣，除了學(xué)習(xí)生物、魚(yú)類(lèi)、海洋環(huán)境等知識(shí)外，還要需要學(xué)習(xí)怎么駕駛船，學(xué)習(xí)航海技術(shù)，學(xué)習(xí)如何用那些漁具，另外還要學(xué)習(xí)漁業(yè)法規(guī)。動(dòng)物醫(yī)學(xué)
動(dòng)物醫(yī)學(xué)俗稱(chēng)就是獸醫(yī)，給各種動(dòng)物看病。動(dòng)物藥學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生都不需要解釋?zhuān)磳?zhuān)業(yè)名稱(chēng)就非常清楚。在動(dòng)物界，最重要的是動(dòng)植物檢疫，要不，一個(gè)禽流感、一個(gè)豬瘟，讓大家損失慘重。另外，還需要學(xué)些動(dòng)植物保護(hù)，食品安全等內(nèi)容。自然保護(hù)與環(huán)境生態(tài)類(lèi)
自然保護(hù)變得越來(lái)越重要，人類(lèi)要可持續(xù)發(fā)展，就必須考慮這個(gè)問(wèn)題。不能把河里的可吃的魚(yú)都吃光，也不能把樹(shù)林全砍伐光，也不能把所有的野生動(dòng)物全部殺掉，因?yàn)槲覀兒芏噘Y源和知識(shí)都必須依靠它們。動(dòng)物生產(chǎn)類(lèi)
動(dòng)物生產(chǎn)類(lèi)最重要的專(zhuān)業(yè)是動(dòng)物科學(xué)，就是如何養(yǎng)殖動(dòng)物，研究它們的遺傳變異，還有飼料的研發(fā)等等的事情。其他專(zhuān)業(yè)都是一些具體的內(nèi)容，像蜂學(xué)、蠶學(xué)、馬業(yè)、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物、畜牧業(yè)等。另外，飼料也是一個(gè)重要的學(xué)問(wèn)，可以單獨(dú)設(shè)一個(gè)專(zhuān)業(yè)。植物生產(chǎn)類(lèi)
植物生產(chǎn)類(lèi)是農(nóng)學(xué)里面最重要的一個(gè)大類(lèi)，我放到了最后講。最重要的專(zhuān)業(yè)是農(nóng)學(xué)，袁隆平院士搞的這種，遺傳育種，種子，栽培，病蟲(chóng)害。園藝剛才說(shuō)了，就是種樹(shù)、種花、種菜，再學(xué)點(diǎn)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)等等。另外就是一些比較具體的內(nèi)容：茶學(xué)、煙草、菌物。還有就是農(nóng)藥、植物保護(hù)、種子科學(xué)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等內(nèi)容。植物屬于生物，所以，農(nóng)學(xué)里也包括應(yīng)用生物科學(xué)等專(zhuān)業(yè)。工學(xué)下的農(nóng)林專(zhuān)業(yè)
剛才講的是農(nóng)學(xué)門(mén)類(lèi)里的專(zhuān)業(yè)，在工學(xué)里面，也有農(nóng)林相關(guān)的專(zhuān)業(yè)，包括農(nóng)業(yè)工程類(lèi)和林業(yè)工程類(lèi)。既然是工科，就是跟農(nóng)業(yè)相關(guān)的工程問(wèn)題，像農(nóng)田的水利建設(shè)，農(nóng)業(yè)機(jī)械，農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏、加工和運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題。因此，從課程上來(lái)看，基礎(chǔ)不是農(nóng)業(yè)，而是類(lèi)似機(jī)械、水利、電子這些專(zhuān)業(yè)。林業(yè)工程也差不多，就是對(duì)森林進(jìn)行勘探、設(shè)計(jì)、加工運(yùn)輸?shù)取?/span>總結(jié)
農(nóng)學(xué)的課程相對(duì)理科、工科專(zhuān)業(yè)的課程來(lái)說(shuō)，是比較簡(jiǎn)單的，主要學(xué)些植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、生物學(xué)、土壤科學(xué)、環(huán)境等內(nèi)容。不過(guò)，農(nóng)學(xué)的實(shí)踐是比較艱苦的，不論是搞研究還是干其他。因?yàn)榈谝?，像糧食等作物，生長(zhǎng)周期都很長(zhǎng)，做個(gè)實(shí)驗(yàn)，幾年，十幾年很容易就過(guò)去了。第二，除非在機(jī)關(guān)工作，工作是需要自己下地干活的，需要風(fēng)吹日曬，不像坐辦公室那樣舒服。從農(nóng)學(xué)的發(fā)展前景來(lái)看，農(nóng)業(yè)很重要，這是毋庸置疑，但各國(guó)都在農(nóng)業(yè)這塊大力搞智能化，減輕人的勞動(dòng)，也降低在農(nóng)業(yè)上就業(yè)的人口。以后幾個(gè)農(nóng)民管一大片土地是非常正常的事情，農(nóng)業(yè)不再需要大量的勞動(dòng)力了。所以，農(nóng)業(yè)口的就業(yè)人數(shù)不會(huì)太多。不過(guò)，雖然農(nóng)業(yè)口的就業(yè)人數(shù)不多，但如果做一個(gè)現(xiàn)代化的農(nóng)民，估計(jì)收入是很不錯(cuò)的。只不過(guò)，今后當(dāng)一個(gè)現(xiàn)代化農(nóng)民的門(mén)檻可能會(huì)比較高。如果是農(nóng)業(yè)相關(guān)的機(jī)關(guān)、政府部門(mén)，收入不會(huì)太高。因?yàn)榧Z食、肉蛋奶等東西是基本原材料，要盡量保證每個(gè)人都能享用，所以不是高利潤(rùn)的行業(yè)，相關(guān)的部門(mén)油水不會(huì)太多。
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