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　　怎么做豆腐魚烙好吃?學(xué)做豆腐魚烙需要哪些食材?家常美食網(wǎng)為您提供豆腐魚烙的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味豆腐魚烙!

　　豆腐魚烙的簡介：

　　從家里帶了些紅薯淀粉，本來打算用來做蠔烙的，但逛遍了市場，都沒看到有賣生蠔的，于是買了豆腐魚來替代，做了這個豆腐魚烙，味道十分不錯呢。

　　豆腐魚烙的食材：

主料：　　紅薯淀粉80g　　豆腐魚5條　　雞蛋1個 輔料： 　　油適量　　鹽適量　　雞精適量　　蒜苗適量　　水適量

　　豆腐魚烙的做法圖解步驟：

　　1、豆腐魚洗凈，切小段。

　　2、蒜苗洗凈，切成末。

　　3、碗中加入紅薯淀粉和適量水，再加入鹽和雞精調(diào)味。

　　4、加入豆腐魚，攪拌均勻。

　　5、鍋熱油，淋入加了豆腐魚的紅薯淀粉煎制。

　　6、打入1個雞蛋。

　　7、撒入蒜苗，翻面，煎至熟透即可。

　　家常美食網(wǎng)小貼士：

　　可根據(jù)自己的喜好加入食材，淋入魚露，味道更好。

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