醫(yī)學(xué)期刊《The Lancet》通過一項調(diào)查顯示,日本是全世界上長壽國家之一,在日本有很多長壽的老人,但同時日本也是“全世界最不愛運(yùn)動的國家”之一,在日本各種宅文化大行其道,很多年輕人常年在家宅著不出門,就算是很多老年人也不怎么喜歡運(yùn)動。在我們根深蒂固的印象之中,運(yùn)動和健康的關(guān)系一直都是密不可分的,俗話說得好,生命在于運(yùn)動,運(yùn)動能夠促進(jìn)身體血液循環(huán),加強(qiáng)人體新陳代謝,抗衰老等等好處,我們都是多少了解一些的。
但是現(xiàn)在在日本,出現(xiàn)的情況卻是與我們通俗的想法背道而馳,為什么不愛運(yùn)動的日本人卻更長壽呢?難道我們多年認(rèn)同的運(yùn)動幫助身體健康的觀點是錯的?其實不必著急否定,我們應(yīng)該先看看日本人獨特的生活方式,或許能夠從其中找到他們的長壽秘訣。
飲食低油脂少肉
我們都知道,日本是一個島國,四面環(huán)海。有句老話說得好,靠山吃山,靠水吃水,日本人也正是這樣做的。因為四面環(huán)海,因此日本的漁業(yè)十分發(fā)達(dá),日本民眾最常吃的肉類,都是以各種海魚海鮮為主。并且日本吃這些食物,很多時候都是生吃,并不會使用一些復(fù)雜的烹飪方式,最常見的就是各種生魚片和刺身。本身魚肉就是一種高蛋白低脂肪的肉類,并且因為生吃沒有過多的油脂加入烹調(diào),因此日本人的飲食一般都是低油脂飲食。
我們都知道,心腦血管疾病的發(fā)生,很多時候就是因為高油高鹽的飲食導(dǎo)致的,而日本人的低油脂飲食,就能夠幫助他們降低心腦血管疾病的患病風(fēng)險,或許就能夠在一定程度上,幫助他們延長壽命。
較為重視體重,不會放縱腰圍變寬
相信很多看過日本影視劇的人都會發(fā)現(xiàn),在日本的瘦子是比較常見的,就算是龍?zhí)籽輪T也很少有體型較胖的,在日本胖子反倒成了稀有動物,甚至有一些影視劇的主角本身都瘦的讓人感覺像是營養(yǎng)不良了。其實早在2008年,日本政府就頒布了所謂的一項“全體國民瘦腰計劃”,目的就是為了限制日本民眾的體重。
我們都知道,肥胖是一種隱形疾病,是健康的殺手。肥胖在無形之中增加身體負(fù)擔(dān)的同時,還導(dǎo)致人體患上各種心腦血管疾病的風(fēng)險大大提高,而日本人的肥胖率并不高。很多日本人能夠保持不超重的體型,或許也是他們能夠長壽的一種原因。
對健康很重視
日本屬于發(fā)達(dá)國家,醫(yī)療條件也是十分先進(jìn)的。我們都知道,人老了最害怕的就是生病,因為身體狀態(tài)肯定是比不過年輕人,因此能夠及時有效地對疾病進(jìn)行治療就十分關(guān)鍵了。在日本這樣醫(yī)療條件比較先進(jìn)的國家,能夠給予病人更好的治療和防護(hù)手段,這或許也是讓日本人更長壽的原因。
說了以上種種,這些都可能是日本成為一個長壽人口十分多的國家的原因,但是這也并不能夠就說明運(yùn)動對于我們就沒有好處,運(yùn)動對于長壽的幫助是肯定有效的,只不過是運(yùn)動是影響長壽的因素之一,并不是決定性因素。
運(yùn)動能夠促進(jìn)我們?nèi)梭w的新陳代謝,幫助我們清除身體血管內(nèi)的垃圾,并且運(yùn)動能夠改善人體的心肺功能,維持各個身體臟器更有活力地運(yùn)轉(zhuǎn),并且運(yùn)動還能夠幫助身體抗衰老,降低人體提前進(jìn)入衰老期的進(jìn)程,因此運(yùn)動對于長壽也是有一定幫助作用的。
不愛運(yùn)動,可以說是很多日本人的一種不健康的生活方式,因此上面日本人的健康的生活方式,我們應(yīng)該借鑒,但是對身體不好的一面,我們也應(yīng)該舍棄。取其精華去其糟粕才是最正確的選擇。
較大的精神壓力
在日本的年輕人自殺率一直都是居高不下,這種情況也多次在新聞上得到報道,這也是日本不得不面對的現(xiàn)實問題。出現(xiàn)這樣的問題主要就是日本年輕人的工作壓力一般較大,并且加上日本人本身比較“宅”的特性,較為孤僻的他們很少交流外出,一個人獨自承受巨大壓力,最終導(dǎo)致精神崩潰自殺。
因此,我們在日常生活中應(yīng)該保持一個良好的心態(tài),我們的健康不僅僅是身體健康,心理健康也是重要的一部分。因此學(xué)會合理地調(diào)解工作壓力,經(jīng)常外出消遣娛樂,和家人朋友多溝通對于維持我們的心理健康是有一定幫助的。
高胃癌發(fā)病率
日本也是一個胃癌大國,在日本的胃癌發(fā)病率是相當(dāng)高的,這其中有很大一部分原因,也是和他們的飲食習(xí)慣有關(guān)。因為很多住在海邊的日本人,都常年吃腌制的海鮮海產(chǎn)品,腌制食品中含有的亞硝酸鹽和亞硝胺也是容易導(dǎo)致人體增加患癌風(fēng)險,因此有可能提高胃癌發(fā)病率。不過日本對于胃癌的治愈率也是相當(dāng)?shù)母?,因為他們大量普及早期胃癌篩查,加上更好的醫(yī)療條件,使得日本民眾很多早期胃癌被發(fā)現(xiàn)并且治愈。
因此,我們在日常生活中,應(yīng)該少吃腌制的食物,腌制食物本身含有較高的鹽分,很容易超過我們一天鹽分的攝入量,導(dǎo)致高血壓等心腦血管疾病,并且腌制食品長時間食用,是有提高人體患癌風(fēng)險的,因此日常生活中我們還是應(yīng)該以攝入新鮮的食物為主。
日本作為一個長壽國家,有很多地方值得我們借鑒的,但是并不代表日本人的全部生活方式就是對的。像是日本的人長期宅家孤僻,常吃腌制食物,不愛運(yùn)動,這些錯誤的習(xí)慣就應(yīng)該引起我們的警惕。
參考資料:
《日本人長壽的原因,你以為僅僅是飲食嗎?》健康時報2016-12-29
《日本長壽老人過百歲的九大飲食秘密:吃八分飽、少量吃肉》醫(yī)學(xué)論壇網(wǎng)2019-02-14
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