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外賣分為專送和眾包。
訂單區(qū)別：
專送平臺(tái)提供訂單
眾包臺(tái)提供訂單
問(wèn)題處理：
專送站長(zhǎng)，站點(diǎn)
眾包站長(zhǎng)，線上客服，電話客服
工資提現(xiàn)：
專送是月結(jié)，每月固定到賬
眾包是日結(jié)，第二天即可提現(xiàn)（這里指的是蜂鳥(niǎo)和美團(tuán)，其他平臺(tái)可會(huì)慢一點(diǎn)）
騎手來(lái)源：
代理商自行招人，培訓(xùn)，接單
社會(huì)兼職人員，自行注冊(cè)接單
配送范圍：
專送：服務(wù)于3公里以內(nèi)
眾包：不局限范圍，同城跨區(qū)域配送都可以
著裝：
專送：必須著裝統(tǒng)一
眾包：不需要，但是會(huì)有裝備抽檢！
集合開(kāi)會(huì)：
專送一般上午10點(diǎn)集合，做清潔消毒，喊口號(hào)！
眾包不需要集合開(kāi)會(huì)（眾包里面也會(huì)有優(yōu)選騎手或者軍團(tuán)騎手或者樂(lè)跑騎手，這部分騎手需要每周進(jìn)行一次開(kāi)會(huì)集合）
配送時(shí)間：
專送上午10點(diǎn)到下午2點(diǎn)，午高峰，下午5點(diǎn)到晚上8點(diǎn)，晚高峰，必須在線，周六周末必須出勤，下雨天節(jié)假日必須出勤
眾包根據(jù)自己的閑暇時(shí)間進(jìn)行接單
必備工具：
專送：配送車輛，配送箱，服裝，帽子，健康證，手機(jī)，站點(diǎn)有償提供，車輛租用，服裝衣服會(huì)從工資里面扣，也可自帶
眾包：配送車輛，配送箱，服裝，帽子，健康證，手機(jī)需要自己準(zhǔn)備（前期不需要，一個(gè)手機(jī)即可接單，不嫌棄難走的話）
商家范圍：
專送：代理區(qū)域內(nèi)所有的專送商家（因?yàn)槭艽砩痰膮^(qū)域限制，所以送單之后，要返回固定商家區(qū)域才能在再進(jìn)行接單）
眾包：全城商家，不受區(qū)域限制（本質(zhì)上就是填補(bǔ)專送的配送空缺的，所以專送眾包商家都能接到）
派單對(duì)比：
專送：系統(tǒng)+人工+搶單，訂單無(wú)法拒絕，可以轉(zhuǎn)單
眾包：系統(tǒng)+搶單，可以拒絕訂單，可以轉(zhuǎn)單
工資組成：
專送是承包商自己定規(guī)則，常見(jiàn)的有，底薪+配送單量提成，或者固定300單內(nèi)5.5一單錢+超出300單6.5一單，
眾包單價(jià)根據(jù)距離，區(qū)域，天氣有所不同，一般是每天跑報(bào)酬+平臺(tái)活動(dòng)的報(bào)酬
罰單處罰問(wèn)題：
專送眾包：超時(shí)，提前點(diǎn)送達(dá)，差評(píng)投訴，虛假配送……都會(huì)不同程度被扣錢，最嚴(yán)重的要屬投訴和提前點(diǎn)送達(dá)！可以申訴，成功率不高（惡劣天氣，超時(shí)等問(wèn)題免處罰）
接單問(wèn)題詳解：
專送派單且無(wú)法拒絕，很容易中途增加訂單，（忙不過(guò)來(lái)了，可以轉(zhuǎn)單，轉(zhuǎn)單失敗可以讓站長(zhǎng)調(diào)，站長(zhǎng)無(wú)法調(diào)整只能自己硬著頭皮送）
眾包：1到13單不等，根據(jù)自己能力接?。梢栽诠潭ǖ攸c(diǎn)一次性接幾個(gè)，然后一起送，自由收工，不用擔(dān)心中途訂單增加！）可以一個(gè)一個(gè)接，一個(gè)一個(gè)送！記得點(diǎn)收工即可！
性質(zhì)對(duì)比：
專送本質(zhì)區(qū)域代理，使平臺(tái)更好的管理，落實(shí)責(zé)任，（每個(gè)站點(diǎn)有自己的考核標(biāo)準(zhǔn)，代理的站點(diǎn)沒(méi)達(dá)到要求會(huì)被罰錢）
眾包本質(zhì)上是為了彌補(bǔ)專送運(yùn)力不足，代理商的不負(fù)責(zé)任，跨區(qū)域配送的難題，相當(dāng)于后備軍。
外賣平臺(tái)：
專送：美團(tuán)，餓了么，盒馬鮮生，永輝超市，順豐，等等之類的
眾包：蜂鳥(niǎo)眾包，美團(tuán)眾包，達(dá)達(dá)快送，菜鳥(niǎo)點(diǎn)我達(dá)，順豐同城，閃送員等等之類！
（以上列舉的是主流平臺(tái)，其他小的平臺(tái)，不建議去做，第一，平臺(tái)小訂單少。第二入場(chǎng)要買裝備衣服交保證金，平臺(tái)小，工資到賬慢，押金退款慢。第三，小平臺(tái)賣裝備收押金，會(huì)有跑路割韭菜風(fēng)險(xiǎn)?。?/p>
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專送與樂(lè)跑，軍團(tuán)，優(yōu)選的區(qū)別：
專送屬于代理商直接招聘！
樂(lè)跑，軍團(tuán)，優(yōu)選或者其他，不過(guò)是在眾包的基礎(chǔ)上，建立的組織！（加入眾包建立的組織，每個(gè)星期完成任務(wù)，會(huì)有額外的獎(jiǎng)勵(lì)）目的是為了，排除不確定因素，減少訂單拒絕，比如節(jié)假日都出去玩了，下雨天沒(méi)人接單等等之類情況
交通工具
步行（一般接一公里左右的單子）
折疊電動(dòng)車，電動(dòng)車，（需要考慮充電，續(xù)航）
踏板摩托車，摩托車，（需要考慮駕駛證，上牌）
有沒(méi)有人開(kāi)汽車配送過(guò)呢，答案是有的，但是考慮到停車堵車油費(fèi)，一般是沒(méi)人愿意的?。ㄖ灰谝?guī)定時(shí)間內(nèi)送到，即使你想開(kāi)上蘭博基尼，法拉利去送外賣也行?。?/p>
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