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產(chǎn)后乳少食療驗(yàn)方

產(chǎn)后無(wú)乳汁、或乳汁分泌太少,稱(chēng)為乳汁不行。乳汁分泌是受中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的反射制約的,哺乳時(shí)吮吸動(dòng)作是促進(jìn)乳汁分泌的最優(yōu)良的刺激。乳汁過(guò)少,有時(shí)是由于哺乳方法不對(duì),新生兒不能吸緊乳頭;或因產(chǎn)婦的健康和營(yíng)養(yǎng)不良;有時(shí)則因產(chǎn)婦情緒緊張不安所致。所以,在乳汁過(guò)少時(shí),首先應(yīng)鼓勵(lì)產(chǎn)婦、尤其是初產(chǎn)婦對(duì)哺乳能力有信心,并予具體指導(dǎo),使新生兒能吸緊乳頭與吸空乳房。如果基本做到了這點(diǎn),乳汁分泌還少,這時(shí)采用合理的飲食營(yíng)養(yǎng)或催乳食方是十分有益的。中醫(yī)認(rèn)為,產(chǎn)后乳汁不行,是由于產(chǎn)婦氣血虛弱,化源不足,無(wú)乳可下;或因氣機(jī)不暢,氣血失調(diào),經(jīng)脈澀滯所造成,這時(shí)也應(yīng)采用有關(guān)食方治療。

[飲食原則]

供給容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富和能催乳的飲食。湯水一定要充足,保證乳汁對(duì)水分的需要。

[食療驗(yàn)方]

1.氣血兩虧:產(chǎn)后乳少,面色蒼白,胃納不佳,氣短乏力,便溏,乳房柔軟,無(wú)脹痛感,舌淡少苔,脈象細(xì)弱。治則:補(bǔ)養(yǎng)氣血,通絡(luò)催乳。

(1)豬蹄1~2個(gè),煮湯飲食,補(bǔ)血通乳。

(2)鮮蝦米500克,取凈肉搗爛,分?jǐn)?shù)次以黃酒熱服,少時(shí)乳至,再用豬蹄飲之,一日幾次。

(3)鮮鯽魚(yú):加水不加鹽煮湯,湯色呈乳白時(shí)飲服,也可食魚(yú)肉。能通乳及預(yù)防乳腺炎。

(4)胰魚(yú)(又名鲇魚(yú))1條熬湯,沃雞蛋連續(xù)服用。能滋陰開(kāi)胃,催乳利尿。

(5)黑芝麻炒老研末,沖服,如加豬蹄湯沖服更好。也可用芝麻炒研后加鹽少許服食。

(6)花生米150克,豬前腳1只,共燉服。本品除可催乳外,還有潤(rùn)肺,和胃、祛痰、止血作用。

(7)萵苣煨豬蹄,或萵苣子10克,與豬蹄煨湯,飲湯食肉。

(8)牛鼻子放入老酒內(nèi)熬熟食之,不效再服,即生乳。病例:趙淑英,34歲,住保定東關(guān)大街,產(chǎn)后乳少,服此藥乳水顯見(jiàn)增多。

(9)熘炒黃花豬腰:豬腰500克切開(kāi),剔去筋膜臊腺,洗凈,切成腰花塊備用;黃花菜50克水泡發(fā),撕成小條備用。炒鍋內(nèi)把素油燒熱,先煸炒蔥姜蒜佐料,再爆炒豬腰,至變色熟透時(shí),加水、黃花菜、食鹽、糖煸炒片刻,加芡粉,湯汁,明透即可。

(10)燉當(dāng)歸豬蹄:豬蹄1對(duì),加當(dāng)歸30克,燉湯服。

(11)螃蟹湯:螃蟹兩個(gè),洗凈,煮水飲。

(1(2)赤豆鯉魚(yú):大鯉魚(yú)1尾(約1000克),赤豆50克,陳皮6克,尖辣椒6克,草果6克,蔥、姜、鹽、胡椒粉、雞湯各少許。綠葉蔬菜少許。制法:將鯉魚(yú)去鱗、鰓和內(nèi)臟,洗凈待用。赤豆、陳皮、尖辣椒、草果洗凈后塞入魚(yú)腹內(nèi)。

(13)鯉魚(yú)粥:鮮鯉魚(yú)與大米煮粥淡食。另法:活鯉魚(yú)1條(約500克左右),去鱗及腸雜,洗凈切片煎湯。另取糯米50克,如常法煮粥,將熟時(shí),加入鯉魚(yú)湯,再煮成粥。每日早晚,趁熱服食。

(14)黃芪豬肝湯:豬肝500克,黃芪60克,同煮湯,連湯食。

(15)春盤(pán)面:白面條100克,羊肉50克(切),羊肚肺(熟)50克(切),雞子一個(gè),蘑菇、韭黃、苔菜、生姜各適量,胡椒、鹽、醋等佐料少許。先用清水煮面條、蘑菇、生姜;半熟時(shí)放入羊肉(用佐料味浸)、雞蛋(或打碎成整沃)、熟羊肚、肺及苔菜;臨熟放入韭黃、胡椒粉、醋少許即可。作正餐用。

2.肝郁氣滯:產(chǎn)后乳汁不行,乳房脹滿(mǎn),疼痛或有腫塊,胸脅滿(mǎn)悶,食少呃逆,舌質(zhì)暗紅,脈弦滑。治則:理氣通絡(luò)催乳。

(1)金針菜燉瘦豬肉,堅(jiān)持吃數(shù)天,到下乳為止。

(2)茭白30克,通草10克,豬腳2個(gè)共煮食。

(3)豬蹄通草湯:豬蹄2個(gè),通草6克,燉湯服?;蜇i骨500克,通草6克,燉湯服。

(4)豆腐500克,王不留行(炒)30克,水煎,吃豆腐喝湯。王不留行“上通乳汁,下通經(jīng)閉”。

(5)赤小豆湯:赤小豆250克,煮湯。去豆飲濃湯,連服3~5日。

(6)綠豆、紅糖適量,煮湯代茶飲。

(7)花生米60克,黃酒30毫升,紅糖30克,先將花生米煮熟,再放入黃酒、紅糖,略煎一下,食花生米飲湯。

(8)生南瓜籽15~18克取仁,搗泥,開(kāi)水送服,連服3~5天(炒無(wú)效)。

(9)豆腐200克,紅糖50克,酒釀50克,加水1碗煮服。1天2次。

(10)絲瓜焙焦存性研細(xì)末,每次6克,以溫酒沖服,服后蓋被取汗,1天1次。

作者:陳長(zhǎng)紅

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