參考消息網(wǎng)4月14日?qǐng)?bào)道 據(jù)英國(guó)《新科學(xué)家》周刊網(wǎng)站3月22日?qǐng)?bào)道，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，攝入更多蛋白質(zhì)的小鼠和蒼蠅不太可能因?yàn)橹車袆?dòng)靜而蘇醒。根據(jù)這項(xiàng)研究，高蛋白飲食可能會(huì)促進(jìn)深度睡眠。
哈佛大學(xué)的德拉加娜·羅古利亞說(shuō)，在你睡覺(jué)時(shí)，你會(huì)停止有意識(shí)地去感知世界，包括可能會(huì)擾亂睡眠的事物?！拔覀兿肓私獾氖牵闳绾文軌蛞种聘泄儆X(jué)醒?！?/p>
她和同事研究了3400個(gè)基因是如何影響果蠅睡眠的。他們將每8只果蠅分為一組，共計(jì)27200只果蠅接受了基因編輯。當(dāng)這些果蠅在揚(yáng)聲器上方的平臺(tái)上睡覺(jué)時(shí)，研究人員對(duì)其睡眠情況進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。
低頻振動(dòng)喚醒了約85%的果蠅。這些果蠅身上的特定基因被抑制。這些特定基因包括兩種：第一種基因調(diào)控著化學(xué)信使CCHa1的產(chǎn)生；另一種基因則調(diào)控著CCHa1的受體。CCHal負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)晝夜節(jié)律行為。
分析發(fā)現(xiàn)，腸道中的特定細(xì)胞在接觸到蛋白質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生CCHa1。然后，CCHa1會(huì)從腸道進(jìn)入大腦，在睡眠期間抑制覺(jué)醒。
綜合來(lái)看，這些發(fā)現(xiàn)表明，蛋白質(zhì)在避免從睡眠中覺(jué)醒方面發(fā)揮著作用。為了證實(shí)這一點(diǎn)，研究團(tuán)隊(duì)給果蠅喂食了一天的高蛋白飲食或常規(guī)飲食。在因振動(dòng)而醒來(lái)的果蠅中，攝入高蛋白飲食的果蠅數(shù)量是攝入常規(guī)飲食的果蠅數(shù)量的一半。在小鼠身上進(jìn)行了類似實(shí)驗(yàn)，得出了類似結(jié)果。
斯坦福大學(xué)的拉斐爾·佩拉約說(shuō)：“總體思路是有道理的。當(dāng)我們的其他需求得到照顧時(shí)，我們進(jìn)入睡眠。因此，如果你攝入了一些更優(yōu)質(zhì)的飲食，也就是富含蛋白質(zhì)的飲食，那么這會(huì)讓你進(jìn)入更深度的睡眠。至少在果蠅和小鼠身上是如此。這點(diǎn)也許不適用于人類。”
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