一定要看----君之的博客分類
一個(gè)君之,一個(gè)菁制美食,他倆的博客被我當(dāng)做圖書館一樣的使用,每天進(jìn)進(jìn)出出的,翻閱查找,做個(gè)穿針引線的工作,把非常有用的內(nèi)容介紹給有需要的同學(xué)。。。。。。。。
因?yàn)榫牟┛屠锩娌粏问遣俗V、制作方法,更融入了大量有用的基礎(chǔ)知識(shí),和君之自己悉心鉆研的科研成果,現(xiàn)在君之因?yàn)楣ぷ髟虿荒芙?jīng)常來了,但是他的博客留給我了我們用之不盡的財(cái)富,我們要好好珍惜,好好利用。 一句話,看君之博客和看書一樣,寓教于樂的。。。。。
蛋糕24篇 無法抵擋的馥郁濃香----【花生奶油蛋糕】 (2008-11-26 00:07:27)
當(dāng)咖啡遇上巧克力----【卡布奇諾蛋糕】 (2008-11-14 00:08:20)
深秋的超級(jí)能量蛋糕----【重油香蕉蛋糕】 (2008-10-22 07:07:47)
回來了----【超軟巧克力麥芬】 (2008-10-10 00:03:23)
戀人美食----【巧克力雙享布朗尼】(10款巧克力甜品) (2008-09-08 00:21:55)
“包藏禍心”的蛋糕----【熔巖巧克力蛋糕】 (2008-09-01 00:23:55)
裱花,也可以很容易----【蜜豆白森林】 (2008-08-15 00:15:28)
把蛋糕做出絕妙pizza味兒----【意式比薩蛋糕】 (2008-08-04 00:26:49)
麥芬,你真的會(huì)做了?----【蔓越莓麥芬蛋糕】 (2008-07-30 00:20:20)
那時(shí)的醉生夢(mèng)死----【天使蛋糕】 (2008-07-16 00:14:20)
周末,我的休閑時(shí)光----【蜜豆麥芬蛋糕】 (2008-07-11 00:05:13)
清爽和濃香并重----【波士頓乳酪蛋糕】 (2008-07-07 00:21:32)
生活?生活!----【蔓越莓蛋糕】(4款快手小蛋糕) (2008-07-04 00:13:17)
25分鐘搞定的美味蛋糕----【巧克力紙杯蛋糕】 (2008-06-27 00:02:30)
鮮果活力,營(yíng)養(yǎng)升級(jí)----【酥櫻桃蛋糕】 (2008-06-20 00:18:16)
我吃過最好吃的蛋糕----【巧克力驚奇蛋糕】 (2008-06-06 00:11:28)
極致的細(xì)膩----【戚風(fēng)蛋糕】完美攻略 (2008-06-02 00:10:49)
你還在抱怨你的工具嗎?----【檸檬椰香小蛋糕】 (2008-05-02 00:16:40)
用另一種方式說我愛你----【提拉米蘇】 (2008-04-28 01:05:45)
享受一次味覺的盛宴-----重油乳酪蛋糕 (2008-04-23 00:31:06)
悠悠茶香——奶茶蛋糕(減脂版) (2008-04-11 00:20:46)
聽風(fēng)笛,“喝”啤酒----愛爾蘭黑啤蛋糕 (2008-04-03 22:42:31)
你想不到的香滑細(xì)膩——榛子巧克力蛋糕 (2008-03-31 00:13:56)
遠(yuǎn)方的家人,還好么——紅茶牛油戟 (2008-03-03 22:19:04)
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1246792191_3_1.html 面包24篇 特別的配方,特別的味道----【番茄面包】 (2008-10-27 00:05:14)
早餐的營(yíng)養(yǎng),我要雙份的----【雙層芝士肉排堡】 (2008-09-19 00:13:27)
嗜肉一族,預(yù)備,GO!---【肉松芝士面包】 (2008-09-17 00:16:50)
可以減肥的面包哦----【全麥粗糧面包】 (2008-09-03 00:28:20)
看奧運(yùn),吃美食----【玉米火腿沙拉包】 (2008-08-08 00:36:32)
不可能不好吃----【蜜豆墨西哥面包】 (2008-08-01 02:15:18)
解決吃剩土司的妙招兒----【西多士】 (2008-07-02 00:20:30)
馥郁酥軟,黃油濃香----【羅宋甜面包】 (2008-06-30 00:16:31)
松軟新定義,奶香新感覺----【高級(jí)奶香土司】 (2008-06-11 00:07:09)
曾經(jīng)流行十年的面包----【雪花面包】 (2008-05-19 00:55:37)
打造簡(jiǎn)單美味的熱狗----【熱狗面包】 (2008-05-12 00:53:43)
變,還是不變?——巧克力酥皮菠蘿包 (2008-04-21 00:23:30)
從頭開始做面包——面包新手攻略(面包基礎(chǔ)知識(shí)詳解) (2008-04-18 00:10:47)
來自法國(guó)藍(lán)帶的經(jīng)典配方——花式牛奶面包 (2008-04-14 00:20:08)
將健康與簡(jiǎn)單發(fā)揮到極致——100%全麥面包 (2008-03-29 07:16:11)
我離面包新語(yǔ)有多遠(yuǎn)?——肉松面包 (2008-03-24 20:58:42)
這回不忽悠你——迷你貝果 (2008-03-22 21:07:02)
我很丑,但請(qǐng)給我機(jī)會(huì)溫柔——核桃優(yōu)格蘇打面包 (2008-03-20 22:04:37)
肉桂與杏仁的相遇——葡萄干杏仁面包 (2008-03-11 23:32:10)
用最優(yōu)雅的姿態(tài),做丹麥牛角面包(超詳細(xì)步驟與教程) (2008-03-08 21:58:47)
不可不試——酥軟香甜的菠蘿包(超詳細(xì)手法步驟圖) (2008-03-05 23:47:14)
并非最佳范例——奶油白土司 (2008-03-02 23:38:52)
健康之選——雜糧葡萄干面包 (2008-03-02 22:43:31)
咸香誘惑——火腿奶酪土司 (2008-03-02 22:09:54)
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1246792191_1_1.html 派、塔類西點(diǎn)13篇 做一份充滿驚喜的甜品----【葡萄酥皮派】 (2008-11-05 00:08:39)
100%成功的蛋撻----【咖啡乳酪蛋撻】 (2008-10-20 00:10:13)
不細(xì)心怎么成?----【甜梨派】 (2008-07-28 00:28:20)
關(guān)于愛情----【巧克力塔】 (2008-07-14 00:36:30)
男人吃甜品很性感?----【椰子塔】 (2008-06-25 00:29:33)
一周后見!----【濃香核桃塔】 (2008-06-13 00:17:00)
繁忙的生活中,快樂起來!----【椰香南瓜派】 (2008-05-28 00:10:21)
無與倫比的美麗----【香甜櫻桃派】 (2008-05-23 00:09:59)
有些甜品值得我們用盡全力----【酥皮櫻桃派】 (2008-05-09 00:09:30)
和肯德基來一次PK----【木瓜蛋撻】 (2008-05-05 18:03:23)
超級(jí)推薦——葡式蛋撻 (2008-03-03 23:06:27)
兩個(gè)人的晚餐甜品——草莓千層派 (2008-03-03 22:56:48)
酥松幼滑——酥皮蛋撻 (2008-03-02 22:55:55)
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1246792191_2_1.html 餅干20篇 也許足以PK天下餅干,強(qiáng)烈推薦----【希臘可球】 (2008-11-07 00:58:01)
超級(jí)懶人的超級(jí)點(diǎn)心----【蛋白薄脆餅】 (2008-10-24 00:07:35)
無添加,更天然----【蔓越莓餅干】 (2008-10-15 00:07:01)
吃不胖的磨牙棒兒----【阿拉棒】 (2008-09-10 00:27:53)
奧運(yùn),繼續(xù)碎牙----【燕麥葡萄甜餅】 (2008-08-18 00:06:58)
酥死人不償命的秘方----【宮廷桃酥】 (2008-07-21 00:05:42)
電腦一族的休閑零食----【蜂蜜蛋黃餅干】 (2008-07-18 00:01:51)
模樣簡(jiǎn)單,味兒出彩----【君記杏仁餅】 (2008-07-09 00:10:17)
解饞又不怕長(zhǎng)胖的零嘴兒----【芝麻薄脆】 (2008-06-23 00:07:20)
超超超好吃的----【飄香小圓餅】 (2008-06-04 00:29:29)
你一直想學(xué)的咸味餅干----【海苔肉松條】 (2008-05-16 00:24:45)
做餅干,從沒像這樣容易----【意大利脆餅】 (2008-05-14 00:17:02)
讓曲奇花紋不再消失的秘訣----【黃油曲奇】 (2008-04-30 00:25:21)
簡(jiǎn)單又詳細(xì)的制作過程----【手指餅干】 (2008-04-28 00:57:36)
超簡(jiǎn)單的休閑小點(diǎn)----【砂糖茶點(diǎn)餅干】 (2008-04-25 02:25:53)
超級(jí)好吃無敵好吃——香酥提子條 (2008-04-16 00:00:21)
五星級(jí)的口感——大理石乳酪布朗尼 (2008-04-08 22:41:31)
如何讓餅干更香?——奶香小酥餅 (2008-03-27 00:27:56)
比太平蘇打還松脆哦——高鈣奶鹽蘇打餅干 (2008-03-16 10:20:57)
健康美味——全麥蘇打餅干 (2008-03-08 01:22:58)
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1246792191_4_1.html 其他點(diǎn)心甜品 冬天的點(diǎn)心最神奇----【巧克力燕麥能量球】 (2008-11-21 00:08:53)
做一張酥皮,變無窮美味----【羊角酥】 (2008-11-12 07:10:05)
全家老小都喜歡----【蝴蝶酥】 (2008-11-10 00:19:09)
吃起來就停不了的小零食----【杏仁酥條】 (2008-11-03 00:03:50)
深秋最明媚的甜點(diǎn)----【黃金椰絲球】 (2008-10-31 07:09:38)
信心滿滿做烘焙----【蛋白椰絲球】 (2008-10-29 08:53:55)
香酥美味,誰吃誰知道----【綠茶酥】 (2008-09-15 00:26:45)
比愛情更甜蜜的甜品----【焦糖布丁】 (2008-08-29 00:21:39)
冰皮月餅,制作攻略----【冰皮豆沙月餅】 (2008-08-27 00:12:15)
絕對(duì)美味的月餅,輕松自制----【蓮蓉蛋黃月餅】 (2008-08-25 00:10:39)
自家做月餅,不能少了它----轉(zhuǎn)化糖漿的制作 (2008-08-24 00:09:26)
吃完甜品解解膩----【夏威夷果茶】 (2008-08-20 00:05:16)
沁涼飲料,清爽一夏----【冰鎮(zhèn)酸梅湯】 (2008-05-26 00:15:08)
要簡(jiǎn)單,也要精致----【果醬千層酥】 (2008-05-08 00:30:35)
烘焙愛好者的必修課----無敵詳細(xì)的【千層酥皮】做法 (2008-05-05 01:15:32)
當(dāng)傳說披上愛情的外衣——摩卡乳酪杯(不需烤箱) (2008-03-18 22:54:12)
我的口味很廉價(jià)——椰絲球 (2008-03-13 22:30:27)
傳統(tǒng)點(diǎn)心——豆沙菊花酥 (2008-03-03 23:36:59)
超詳細(xì)步驟圖——蓮蓉酥(附蓮蓉做法) (2008-03-03 20:48:25)
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1246792191_5_1.html 一邊乾坤大挪移,我一邊感嘆,君之真是細(xì)心的同志啊,把自己的博客整理的井井有條,對(duì)待學(xué)術(shù)一絲不茍,文筆風(fēng)趣幽默,成品好吃好看。。。。。。。這樣的好同志他咋那完美捏
雖然他看不到,
但是我還是在這里祝福君之老師工作順利,家庭幸福!快樂健康!
希望tx們也和我一樣,從他的文章里學(xué)到更多知識(shí)!!