炎炎夏日，孩子一周喝兩次這湯，補(bǔ)氣健脾，孩子長(zhǎng)得高，不鬧??！

家長(zhǎng)們似乎覺(jué)得冬天是孩子們比較容易生病的時(shí)候，但是其實(shí)在夏天的時(shí)候一樣不能放松警惕。那是由于夏天炎熱出汗多，所以人體會(huì)消耗很多的營(yíng)養(yǎng)，因此大家更要注意時(shí)不時(shí)地給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而喝湯就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇了。特別是小孩子，正是長(zhǎng)身體、體質(zhì)較為脆弱的時(shí)候，改善脾胃就顯得格外重要，經(jīng)常給孩子做補(bǔ)氣健脾排骨湯更是不二之選。

現(xiàn)在大部分小孩體質(zhì)都比較差，這跟脾虛有很大關(guān)系。比如易感兒，容易反復(fù)感冒的小孩，又比如過(guò)敏體質(zhì)的小兒，不愛(ài)吃飯的小兒，黃黃瘦瘦的小兒，基本都是脾虛的。

脾虛，是一個(gè)籠統(tǒng)的說(shuō)法，實(shí)際上脾虛也分很多種，家長(zhǎng)如果要幫小孩健脾補(bǔ)脾，首先要清楚，究竟小孩是哪種脾虛。

01、脾氣虛

脾氣虛是指脾氣不足。脾氣主升，脾氣升上去，才能把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)水谷精微送到心、肺，然后心肺啟動(dòng)肅降的功能，將水谷精微生化為氣血，濡養(yǎng)全身。

脾氣虛的小孩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送的效率會(huì)低，有時(shí)候輸送不完，會(huì)囤積在脾胃腸道，就是我們常說(shuō)的積滯。脾虛的小孩積食，經(jīng)常腹脹、沒(méi)有胃口。同時(shí)腸道的功能也會(huì)虛弱，常常出現(xiàn)大便先干后硬，或大便不成型等情況。

我們?nèi)粘？梢杂冒仔g(shù)補(bǔ)氣燥濕，太子參健脾補(bǔ)氣幫脾氣虛的小孩調(diào)補(bǔ)。

小兒推拿，最主要的就是揉板門，板門為脾胃之門，理脾氣的效果比單純的補(bǔ)脾經(jīng)還好。

【揉板門】

位置：手掌大魚際肌肉比較豐厚處。

推拿：用拇指端揉孩子板門穴2分鐘。

作用：揉板門可以健脾和胃、消食化滯、能調(diào)理孩子厭食。

02、脾陽(yáng)虛證

脾氣虛到一定程度就是脾陽(yáng)虛。脾氣虛加上小孩經(jīng)常吃寒涼的食物，如廣東人愛(ài)喝涼茶，或小孩喜歡喝冷飲，這些情況都會(huì)出現(xiàn)脾陽(yáng)虛。小孩本身陽(yáng)氣不是很充足。陽(yáng)氣，起到溫煦、推動(dòng)、蒸騰、氣化作用，若陽(yáng)虛了小孩不僅會(huì)怕冷，他的脾運(yùn)化水谷精微的能力也會(huì)弱，就像汽車沒(méi)有汽油，根本開不了。

脾陽(yáng)虛的小孩，很容易出現(xiàn)消化不良，飲食稍有不慎，就易腹瀉或食積，而且經(jīng)常腹痛，這種小孩即使在夏天，手腳也是冰涼的。

家長(zhǎng)如果發(fā)現(xiàn)小孩脾陽(yáng)虛該怎么辦呢？應(yīng)該給小孩吃溫?zé)岬氖澄铮喑孕┙蛘呤呛坟i肚湯，溫中祛寒。不要擔(dān)心小孩吃了上火，那是虛不受補(bǔ)的表現(xiàn)，只要保持大便每天有，堅(jiān)持一周就不會(huì)再上火了。當(dāng)然推拿既溫補(bǔ)脾陽(yáng)，又不會(huì)上火，強(qiáng)烈推薦！

小兒推拿，最主要的就是補(bǔ)脾經(jīng)+揉臍。補(bǔ)脾經(jīng)健脾理氣，揉肚臍2分鐘，溫煦中焦、溫補(bǔ)丹田。二法是遠(yuǎn)治與近治結(jié)合，理氣助陽(yáng)升、補(bǔ)陽(yáng)助氣運(yùn)，相得益彰?！狙a(bǔ)脾經(jīng)】

位置：拇指橈側(cè)自指尖至指根處。

操作：微屈拇指，自指尖推向指根為補(bǔ)，稱補(bǔ)脾經(jīng)。

次數(shù)：100-500次。

03、脾胃陰虛

近些年來(lái)，厭食、挑食的患兒日趨增多。表現(xiàn)為：食欲差，沒(méi)胃口，飲食少，常見的癥狀還有面色少華、皮膚不潤(rùn)、大便偏干、舌紅少津等，此為素體陰虛或熱病傷陰，致脾胃陰液受損所致。

小兒厭食時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)嚴(yán)重影響到孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，患兒會(huì)比同齡人瘦小、發(fā)育遲緩、面色萎黃等。

在小兒推拿中，針對(duì)這種情況的辦法就是逆運(yùn)內(nèi)八卦，既健脾又助消化，還能助脾運(yùn)化水濕，是脾虛濕滯的首選方法。

【逆運(yùn)內(nèi)八卦】

位置：手掌

操作：從艮宮起以逆時(shí)針的方向旋運(yùn)至震宮止，周而復(fù)始的旋運(yùn)，稱為逆運(yùn)內(nèi)八卦。

時(shí)間：2-3分鐘

健脾的食物

哪些食物可以健脾？

1、糯米

糯米里面含有大量的b族維生素，具有補(bǔ)益中氣、溫暖脾胃的功效，可以緩解脾胃虛寒、腹脹、腹瀉、食欲不佳，糯米和山藥一起熬粥可以健脾胃，和蓮子一起熬成粥，具有溫中止瀉的功效。

2、蘋果

蘋果具有益胃、健脾、補(bǔ)氣的功效，可以改善胃部疼痛脾虛食少的患者。也可以把500克蘋果，100克白糖、西米加入適量水煮成粥，此方法具有健胃、解暑、生津潤(rùn)肺的功效，特別適合于消化不良、氣力不足、大便干燥、高血壓的患者。

3、白果

白果中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面還有大量的礦物質(zhì)、還原糖、粗脂肪、粗蛋白、粗纖維以及維生素，經(jīng)常性的吃具有滋陰養(yǎng)顏的功效，可以抗衰老，促進(jìn)了身體的血液循環(huán)，用白果煮糖水具有健脾胃的功效。

4、香菇

香菇具有益氣、補(bǔ)脾胃的功效，特別適合于食欲衰退、脾胃虛弱的患者，能防止佝僂病以及胃癌，菌菇類的食物可以健脾胃、治療各種皮膚病。

食療方：

推薦一個(gè)補(bǔ)氣健脾排骨湯是用山藥、香菇、排骨制作的家常菜，口味咸鮮，那么我們來(lái)具體看一下這個(gè)補(bǔ)氣健脾排骨湯該怎么做，而且應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)吧！

補(bǔ)氣健脾排骨湯

配料：

排骨 500克、山藥 一根、干蟲草花 10克、干香菇 10朵、姜 7片、檸檬 三分之一個(gè)、精鹽 6克、料酒 5克

排骨洗凈焯水，焯水同時(shí)放姜片姜5g料酒去腥味

烹飪小貼士：

1、在排骨湯里可以放點(diǎn)檸檬汁，保證湯的鮮美不油膩，而且也可以更好的使骨頭里的磷酸鈣釋放出來(lái)，并溶解到湯里，使湯味鮮美。2、剝山藥皮時(shí)一定要帶上食品料理手套，不然粘到皮膚上容易引起紅腫發(fā)癢。山藥去皮切塊后極易發(fā)黑，可抹少許鹽來(lái)防止。3、排骨先冷水入鍋煮一下撇去浮沫，這樣湯不會(huì)腥。煲湯時(shí)排骨要下到熱水里，避免忽熱忽冷蛋白質(zhì)凝結(jié)，肉反倒不容易煮爛。4、拿手指按壓排骨，如果用力按壓，排骨上的肉能迅速地恢復(fù)原狀，如果癱軟下去則肉質(zhì)就比較不好。

中成藥：

人參健脾丸屬于一種中草藥物，既有補(bǔ)血健脾養(yǎng)心的功效，可以調(diào)理人體的脾胃，當(dāng)脾胃調(diào)理好了食欲就會(huì)增加，吸收了更多的營(yíng)養(yǎng)。

人參健脾丸的作用有哪些？

促消化、健脾養(yǎng)胃

人參健脾丸里面含有大量的麥芽、神曲，山楂有利于促進(jìn)食物的消化，可以消除積食。人參健脾丸中的砂仁、陳皮、木香，具有健脾養(yǎng)胃的功效，里面很多肉蔻可以減輕胃腸道的脹氣。

如果大量服用人參健脾丸的話，就會(huì)引起身體的上火，如何服用的話一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。另外應(yīng)該選擇正確的治療方法，對(duì)身體有一定的好處。