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鄉(xiāng)村振興“五位一體”的目標(biāo)第一條就是“產(chǎn)業(yè)興旺”，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游如何確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目？我們認(rèn)為重點(diǎn)應(yīng)該是優(yōu)先選擇當(dāng)?shù)氐牡乩順?biāo)志產(chǎn)品、特色資源產(chǎn)品以及當(dāng)?shù)匾?guī)?；a(chǎn)業(yè)產(chǎn)品。其中地理標(biāo)志產(chǎn)品是排在第一位的。

當(dāng)下的中國，人們天天在喊食品安全問題，說得最多的就是一些“地方特產(chǎn)”沒有小時(shí)候的味道了。而在農(nóng)村，很多農(nóng)民給我提出的問題是：為什么很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不能優(yōu)價(jià)，地理標(biāo)志產(chǎn)品賣不出好價(jià)錢，有的產(chǎn)品還年年滯銷。

地理標(biāo)志產(chǎn)品，消費(fèi)者很痛苦，生產(chǎn)者很痛苦，政府也很痛苦。出現(xiàn)這種狀況的根本原因是什么呢？

過去四十多年，政府一直在鼓勵(lì)發(fā)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。因?yàn)檎拇罅Ψ龀?，全國地理?biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌如雨后春筍般地出現(xiàn)，截止2021年8月，全國已有地理標(biāo)志產(chǎn)品2482個(gè)，這是中國農(nóng)業(yè)一筆巨大的無形財(cái)富。

地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌在中國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中起到了重要的作用，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)民的增收起著很好的促進(jìn)作用。運(yùn)作得非常成功的案例，如新疆的哈密瓜，湖南的東江魚，江蘇的陽澄湖大閘蟹等在全國人民心中，已是農(nóng)產(chǎn)品的一塊價(jià)值高地，一旦貼上當(dāng)?shù)氐臉?biāo)簽，價(jià)格也必然更高一些。

目前中國的休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)、旅游、文化“三位一體”、生產(chǎn)、生活、生態(tài)同步改善、農(nóng)村一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)深度融合的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和全面建成小康社會(huì)中發(fā)揮著越來越重要的作用。

休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展實(shí)踐證明：休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展必須要以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，必須要有產(chǎn)業(yè)來支撐，實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅有機(jī)結(jié)合發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游才能實(shí)現(xiàn)盈利并持續(xù)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游投資與經(jīng)營，選擇與地理標(biāo)志產(chǎn)品結(jié)合，以此作為產(chǎn)業(yè)支撐形成的優(yōu)勢，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

一是有利于農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品的打造

目前，并不是所有的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品都有那么幸運(yùn)，大鍋飯效應(yīng)，已開始暴露出短板：以農(nóng)戶為主體的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，由于缺乏及時(shí)有效的管理與市場反饋機(jī)制，導(dǎo)致地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品良莠不齊，無法形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，或者被摻假，最后傷害到了消費(fèi)者的利益，而消費(fèi)者把責(zé)任歸咎到地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌身上。久而久之，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的溢價(jià)效應(yīng)在不斷退化。需求變少了，從而加速了產(chǎn)業(yè)供應(yīng)的惡性競爭！

一些合作社想把產(chǎn)業(yè)做好，但是市場卻是一個(gè)劣幣驅(qū)良幣的市場。好產(chǎn)品得不到公平的市場認(rèn)可，試問誰敢做好產(chǎn)品？沒有好產(chǎn)品，哪里來的品牌？我們認(rèn)為：以小農(nóng)戶為主體的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展方式，已經(jīng)落后于現(xiàn)在的市場。

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，用地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品作為產(chǎn)業(yè)支撐，進(jìn)行農(nóng)旅結(jié)合，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓消費(fèi)者參與地理標(biāo)志產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)，有利于地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造。

二是地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌發(fā)展有了落腳點(diǎn)

我與很多農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行過探討：如何發(fā)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品？藥方是什么？他們都認(rèn)為只有四個(gè)字——企業(yè)品牌 。如目前市場上凡是做得好的水果品牌大都是企業(yè)品牌，如響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粋€(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌，新西蘭奇異果“佳沛”，就是一個(gè)企業(yè)品牌。我們有理由相信，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)地方長期積累并已相對成熟的產(chǎn)品品牌與產(chǎn)業(yè)文化，有休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游（企業(yè)）的發(fā)揚(yáng)光大，一定能得到傳承與發(fā)展。

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游抓住地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品就等于抓住了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭，除了較容易爭取到政府的政策支持外，還等于整合了當(dāng)?shù)刭Y源，做大了產(chǎn)業(yè)，這樣休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的資源平臺也就相應(yīng)做大了，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游通過在園區(qū)的體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)與休閑旅游活動(dòng)的組織，能讓消費(fèi)者更進(jìn)一步了解地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程與產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從而更好的促進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌的傳播與宣傳，有利于休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游盈利模式的建立。

四是有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民脫貧致富

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展除了本身產(chǎn)業(yè)發(fā)展與功能拓展的經(jīng)濟(jì)效益外，還有示范、引領(lǐng)、帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展的社會(huì)效益。休閑農(nóng)業(yè)與地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)合，將促進(jìn)當(dāng)?shù)氐乩順?biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。逐步實(shí)現(xiàn)從“政府主導(dǎo)，農(nóng)民主體，企業(yè)參與”到“農(nóng)園（企業(yè)）主體，農(nóng)民參與，政府監(jiān)督”過渡。這樣農(nóng)民脫貧致富實(shí)現(xiàn)增收就有了切實(shí)的保證。

總之，農(nóng)業(yè)最重要的是食品質(zhì)量與安全。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)前面是供應(yīng)鏈端的有效整合，標(biāo)準(zhǔn)的后面就是品牌，品牌之后才有溢價(jià)，溢價(jià)才能把收益與盈利傳到產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，讓農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)民真正受益。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品做產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游是一種最快最佳的發(fā)展模式，“錢”途肯定遠(yuǎn)大。

從目前來說，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品擁有最大的財(cái)富空間，也是每個(gè)想做產(chǎn)業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的最大商業(yè)機(jī)會(huì)。誰把握先機(jī)誰就站在了最高處，中國有近2500個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，就有至少有2500個(gè)休閑農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展機(jī)會(huì)。