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意大利咖啡 咖啡藝術(shù)與科學(xué)的完美結(jié)合 了解意式咖啡的淵源


每天,世界各地的人們享用超過六百萬杯意利咖啡。1933年,弗朗西斯科·意利(Francesco Illy)在意大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste)創(chuàng)立意利(illy)咖啡,生產(chǎn)并銷售由9種精選阿拉比加咖啡豆制成的單一配方意大利濃縮咖啡。由南美、中美、印度和非洲精選咖啡豆制成的這一最佳配方保證了illy咖啡不變的品質(zhì)和最佳的口感。illy咖啡已經(jīng)成為享譽(yù)酒店、餐館和吧館(HO.RE.CA)等業(yè)界的知名咖啡品牌。在三代人的努力經(jīng)營下,今天的意利咖啡公司在全球五大洲的140多個國家均設(shè)有銷售據(jù)點(diǎn),有超過5萬家咖啡館和酒店在使用意利咖啡。





  意利家族:三代人對于品質(zhì)的堅(jiān)持





  去意利意曼多或ARTISTI DEL GUSTO咖啡館喝一杯

  意利咖啡于 2003 年創(chuàng)立意曼多精品咖啡館,espressamente illy 的中文意思即為「特別為你制作一杯 illy espresso 」。帶著對咖啡質(zhì)量及咖啡文化的執(zhí)著,意曼多精品咖啡館力求將真正的意大利咖啡文化傳播到全世界。自2003年以來,已經(jīng)有超過230家意利咖啡概念店,范圍遍布全球30多個國家。

  為了加強(qiáng)HORECA(酒店、餐廳、咖啡館)發(fā)展戰(zhàn)略,2007年名為ARTISTI DEL GUSTO(味覺藝術(shù)家)的項(xiàng)目開始啟動。該項(xiàng)目專注于全球HORECA領(lǐng)域最好的咖啡店,意利把它們納入一個咖啡館網(wǎng)絡(luò)體系,與它們保持良好的合作伙伴關(guān)系,向其傳播專業(yè)的咖啡知識和技術(shù)。隨著時間推移,咖啡店的質(zhì)量得到長久的穩(wěn)定,更重要的是,這些咖啡館隨著意利一起茁壯成長。迄今為止,世界各地已有1000多個咖啡店參加到這一項(xiàng)目中來。





  針對辦公室的咖啡服務(wù)

  隨著近幾年迅速增長的咖啡市場,意利與其占股50%的Mitaca Srl公司在2008年達(dá)成了一項(xiàng)協(xié)議,推出了一項(xiàng)新的咖啡系統(tǒng)來進(jìn)一步優(yōu)化辦公室的咖啡服務(wù)。新的咖啡系統(tǒng)以獨(dú)立包裝的咖啡膠囊為基礎(chǔ),適用于意式咖啡機(jī)。該專利的獨(dú)特性就在于其膠囊包裝的全密封性,完整保證了咖啡的完美品質(zhì)。





  ILLYISSIMO

  illyissimo是一款開罐即喝的咖啡飲料,可供冷飲,由意利咖啡和可口可樂公司合作研發(fā)而成。這款新的“開罐即喝”飲料融合了意利咖啡特有的味道,暢銷世界各地二十多個國家和地區(qū)。目標(biāo)群體為年輕、充滿活力、好奇和國際化的人群。illyissimo提供了一種新的方式享受咖啡,無論是戶外旅行,購物,郊外短途,船上,還是在大學(xué)課堂,商務(wù)會議上,電腦前,任何時間,任何地點(diǎn),您都可以暢享具備意利品質(zhì)的咖啡產(chǎn)品。


文章

文章來源:男士樂活

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