“風(fēng)尚”與“文化”之關(guān)系
——《中國風(fēng)尚史》緒論(上)
2015年03月18日 來源：
齊魯晚報(bào) 同“風(fēng)尚”相比,“文化”是一個(gè)更為模糊、更為多義的概念。這個(gè)概念不僅在國內(nèi)“文化熱”的討論中聚訟紛紜,而且在國外的學(xué)術(shù)界也莫衷一是。
□陳炎
“風(fēng)尚”是一個(gè)頗為模糊、頗為多義的概念。“風(fēng)”為風(fēng)格,“尚”為時(shí)尚。無論“風(fēng)格”還是“時(shí)尚”,都是屬于“文化”范疇。問題在于,同“風(fēng)尚”相比,“文化”是一個(gè)更為模糊、更為多義的概念。這個(gè)概念不僅在國內(nèi)“文化熱”的討論中聚訟紛紜,而且在國外的學(xué)術(shù)界也莫衷一是。有學(xué)者指出,“英語中文化的定義有260多種,據(jù)說是英語詞匯中意義最豐富的二三個(gè)詞之一。”因此,在提筆撰寫《中國風(fēng)尚史》之前,有必要交代一下我們自己對“文化”的理解。
談到“文化”,又不能不涉及與之相關(guān)的“文明”一詞,因?yàn)檫@兩個(gè)概念之間又有著極為復(fù)雜的內(nèi)在聯(lián)系。我在《“文明”與“文化”》一書中曾經(jīng)指出:
所謂“文明”,是指人類借助科學(xué)、技術(shù)等手段來改造客觀世界,通過法律、道德等制度來協(xié)調(diào)群體關(guān)系,依靠宗教、藝術(shù)等形式來調(diào)節(jié)自身情感,從而最大限度地滿足基本需要、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展所達(dá)到的程度。因?yàn)樵谖铱磥?人作為一種“類存在”,至少具有使用和制造工具(包括一切科技手段)、依賴和憑借社會關(guān)系(包括一切社會制度)、渴望和追求情感慰藉(包括一切精神享受)這三個(gè)基本特征。唯其如此,人類才可能有對真的探索、對善的追求、對美的創(chuàng)造。反過來說,只有在對真、善、美的探索、追求、創(chuàng)造之中,人類才能最大限度地滿足自身的基本需要、實(shí)現(xiàn)自身的全面發(fā)展。在這一點(diǎn)上,任何時(shí)代、任何地域、任何種族的人類群體概莫能外。從這一意義上講,人類文明有著統(tǒng)一的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。而所謂“文化”,則是指人在改造客觀世界、在協(xié)調(diào)群體關(guān)系、在調(diào)節(jié)自身情感的過程中所表現(xiàn)出來的時(shí)代特征、地域風(fēng)格和民族樣式。由于人類文明是由不同的民族、在不同的時(shí)代和不同的地域中分別發(fā)展起來的,因而必然會表現(xiàn)出不同的特征、風(fēng)格和樣式。
如此說來,“文明”與“文化”是兩個(gè)既相聯(lián)系又相區(qū)別的概念:文明是文化的內(nèi)在價(jià)值,文化是文明的外在形式。文明的內(nèi)在價(jià)值通過文化的外在形式得以實(shí)現(xiàn),文化的外在形式借助文明的內(nèi)在價(jià)值而有意義。舉個(gè)例子,如果說穿衣有著一種文明的內(nèi)在價(jià)值,那么穿西服還是穿和服則是一種文化的外在形式——我們很難設(shè)想有一種不帶民族、時(shí)代、地域特征的,沒有任何風(fēng)格和樣式的抽象的服裝；如果說吃飯有一種文明的內(nèi)在價(jià)值,那么吃中餐還是吃西餐則是一種文化的外在形式——我們很難設(shè)想有一種不帶民族、時(shí)代、地域特征的,沒有任何風(fēng)格和樣式的抽象的飯菜；如果說使用器皿有一種文明的內(nèi)在價(jià)值,那么用中式的陶瓷酒盅還是用西式的高腳玻璃杯則是一種文化的外在形式——我們很難設(shè)想有一種不帶民族、時(shí)代、地域特征的,沒有任何風(fēng)格和樣式的抽象的容器……在前一種意義上,我們可以說衣衫襤褸是不文明的表現(xiàn)；在后一種意義上,我們卻不能說穿中山裝是沒有文化的標(biāo)志。在前一種意義上,我們可以說茹毛飲血是不文明的表現(xiàn)；在后一種意義上,我們卻不能說吃美國快餐是沒有文化的標(biāo)志。在前一種意義上,我們可以在石器時(shí)代、陶器時(shí)代、青銅器時(shí)代之間排列出一個(gè)文明的序列；在后一種意義上,我們卻不能說色調(diào)單一而又質(zhì)地細(xì)密的黑陶沒有文化品位……我們可以從“文明”與“文化”的關(guān)系中來理解“文化”,也可以在“存在”與“意識”的關(guān)系中來理解“文化”。我在《反理性思潮的反思》一書中也曾經(jīng)分析,我們所說的“文化”,是指介于“存在”與“意識”之間的一個(gè)特殊層次:
對于客觀的物質(zhì)存在來講,文化屬于社會意識方面的東西。盡管我們可以從仰韶的彩陶和殷商的饕餮中發(fā)現(xiàn)那個(gè)時(shí)代的“文化”,但是我們所指的并不是這些彩陶和饕餮本身,而是指通過它們所反映出來的那種看不見摸不著的東西:一種時(shí)代的風(fēng)尚、一種民族的習(xí)慣、一種社會的心理、一種集團(tuán)的氣質(zhì)……對于主觀的社會意識來講,文化似乎又屬于社會存在方面的東西。因?yàn)樗炔皇桥既坏乃枷胗^點(diǎn),又不以個(gè)人的主觀意志為轉(zhuǎn)移；相反,它是決定具體觀點(diǎn)、影響個(gè)人意志的一種相對穩(wěn)定的社會存在。盡管這種存在并不是以物質(zhì)的形態(tài)擺在人們面前的,但卻又是每一個(gè)社會的人所無法擺脫、難以超越的。這種文化不僅體現(xiàn)在人們外在的行為規(guī)范和典章制度之中,而且還會滲透到人們內(nèi)在的心理習(xí)慣和思維方式之中,在歷史的長河中積淀成所謂“文化——心理結(jié)構(gòu)”、所謂“集體無意識”……因此,如果要用一種哲學(xué)的語言來概括上述含義的話,那么我們將把“文化”界定為:一種非物質(zhì)形態(tài)的社會存在?！?br> 在我們從兩個(gè)角度上界定了“文化”的概念之后,讓我們再來看一看“風(fēng)尚”與“文化”之間的關(guān)系。在我看來,“風(fēng)尚”是“文化”中最有時(shí)代、地域特色,從而最具有民族個(gè)性特征的生活樣式和行為方式。如果我們把文化比作一頓美味大餐,那么風(fēng)尚就是其中的味精和調(diào)料；如果我們把文化比作一件華麗的衣服,那么風(fēng)尚就是衣服上的紐扣和裝飾；如果我們把文化比作一場盛大的晚會,那么風(fēng)尚則是晚會上的燈光和焰火……
當(dāng)然了,比喻永遠(yuǎn)是蹩腳的。從最概括的意義上講,歷史是由時(shí)間和空間中所發(fā)生的一系列具有因果關(guān)系的事件組成的自然或社會現(xiàn)象。而歷史學(xué)的任務(wù)就是要確定這些事件所發(fā)生的時(shí)間和地點(diǎn),并揭示其相互之間的因果關(guān)系?！帮L(fēng)尚”即為一種社會現(xiàn)象,也便有著時(shí)間性和空間性的雙重特征。從時(shí)間上看,“風(fēng)尚”是一種“流行一時(shí)的”社會現(xiàn)象；反過來說,任何長期穩(wěn)定的生活樣式和行為方式都不可能成為“風(fēng)尚”。這樣一來,“風(fēng)尚”便有了“歷史”的意義。從空間上講,“風(fēng)尚”是一種“局部發(fā)生的”社會現(xiàn)象；反過來說,任何人類共有的、普世的生活樣式和行為方式都不可能成為“風(fēng)尚”。這樣一來,“風(fēng)尚”便有了“民族”的特征。于是,我們的研究和寫作也便有了“時(shí)間”與“空間”、“歷史”與“民族”的雙重維度。首先,我們要告訴讀者,中國歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)過、流行過什么樣的社會現(xiàn)象?其次,我們要告訴讀者,這些曾經(jīng)出現(xiàn)過、流行過的社會現(xiàn)象又有哪些時(shí)代性、地域性的社會根據(jù)?最后,這些具有時(shí)代性、地域性的生活樣式和行為方式,便最終構(gòu)成了我們中華民族的風(fēng)尚史。
(本文作者為山東大學(xué)副校長、教授、博士生導(dǎo)師)
