醇美芬芳的咖啡不僅僅代表著西式的浪漫與濃情,也引發(fā)了人們對健康生活的另一種摸索,在這種黑色的異域飲料里蘊含著讓人精神飽滿、精力充沛的力量,而如果遵循正確的飲法,那效果就更好了。
今天咖啡君和大家分享的是如何在炎炎夏日正確的打開一杯醇香的咖啡呢。
【 餐后飲用 】
飯后30分鐘飲用一杯濃郁的黑咖啡(不加糖、奶),有助飯后消化,因為咖啡中的咖啡堿被人體吸收后,使身體分泌出腎上腺素促進血液中的脂肪細胞分解,作為脂肪酸被排出體外。所以,一杯不加糖奶的黑咖啡,對飯后消食、促進脂肪燃燒是非常好的,但所攝取的咖啡堿過量的話,就免不了會失眠興奮!
而且就算再喜歡咖啡,也不能喝過量,一天不超過4杯是安全范圍,特別是空腹時不能喝太多。
【 調(diào)和你中意的咖啡口味 】
我們飲用的混合咖啡一般也用巴西或哥倫比亞咖啡豆作為基礎豆,再加入不同比例不同烘焙深度的其他品種咖啡豆。
如果講究一點,就找到適合自己口味的咖啡配比。比如圓潤口感可以加入淺烘焙的圣多斯咖啡,要濃郁口感加入深烘焙的曼特寧咖啡。所以,根據(jù)自己的喜好點咖啡吧!
烘焙咖啡豆的溫度也會影響咖啡因的含量,溫度超過178°C時,咖啡因會完全溶解出來,雖然深烘焙的咖啡濃郁,但咖啡因的含量卻很少。如果想對減肥更有幫助的,選擇淺烘焙的咖啡更好。
【 熱飲為佳 】
咖啡的最佳飲用溫度為70-80℃,優(yōu)質(zhì)的咖啡會在沖泡時溢出薄薄一層咖啡油,這是咖啡誘人芳香的來源,除了品嘗口感,嗅覺也是一大享受啊??Х壤鋮s后香味會變淡,口感也會因咖啡的不穩(wěn)定性而酸化,風味就會黯然失色了哦,所以咖啡泡好后要趁熱喝。濃郁的咖啡香能使人心情穩(wěn)定、提高五官的敏感度。喝完熱咖啡身體微微的發(fā)熱,這是咖啡因已在促使身體消耗熱量,而冰咖啡的瘦身效果就不及熱飲好。
【 選擇黑咖啡,少加糖加奶 】
黑咖啡最直接純粹的,原始形態(tài)是“Expresso意式濃縮”(通過蒸汽壓力將深炒咖啡豆的內(nèi)在精華瞬間粹取出來的濃縮咖啡),一般單喝都是用100cc的小杯,表面有一層芬芳的咖啡油,有著強烈苦味和濃郁的香味,當Expresso加上牛奶、奶油、巧克力漿、水等不同配比后就成了各種各樣的咖啡了。
比如味道較淡的美式咖啡,就是加水稀釋后的濃縮咖啡,沒有過多的添加。是非常好的單飲選擇。
對不習慣喝黑咖啡者,牛奶和糖能讓咖啡更順滑入口,緩解微酸的單寧味。但一定少量,尤其是糖,因為糖會妨礙脂肪分解。
值得注意的是,卡布奇諾及法式咖啡雖然加了糖奶,但未影響咖啡因的效果,至于咖啡因含量豐富的美式咖啡就更沒問題了。
如果為了瘦身健康,就不要把它當做下午茶飲品了,與蛋糕或餅干一起食用,一邊減肥一邊攝入高熱量,效果就幾乎等于零了喲!
關于咖啡,這里有你想要的一切.
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