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ROSE愛、快樂和幸福
眼看著快到立夏了，可是我還有一個緩解春季肝郁的食材沒有介紹給大家……
如果你不開心，不論哪個季節(jié)，想發(fā)泄就發(fā)泄，長期壓抑著自己的脾氣真是分分鐘就會點(diǎn)燃小宇宙啊。
這個時候就需要此食材來悅?cè)搜勰?、動人心弦、疏肝解郁咯?/span>
這就是我們女性的好朋友薔薇科的花——有著豐富多彩的顏色，姿態(tài)萬千的花朵，沁人心脾的芳香的玫瑰；代表愛情，讓你怦然心動，小臉兒微紅的月季，都是這個春末夏初最讓人喜愛的植物。
月季
由于翻譯的問題，導(dǎo)致我們很難直觀的從植物學(xué)的角度分別玫瑰、月季和薔薇。所以導(dǎo)致現(xiàn)在大部分國人，認(rèn)為情人節(jié)贈予愛人的花兒就是玫瑰，其實大部分這些美麗動人的花都是雜種香水月季，英文名是Hybrid Tea Rose，是Rose絕對沒毛病。用這種花來代表愛情也是歷來已久的，所以不要糾結(jié)它的中文名字，只要心意到了就可以。
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手留余香也唇齒留香的花兒
今天我們要聊的是玫瑰，因為花冠的特征（長的沒有你想象那么好看，如圖）
平陰玫瑰
可愛的它并不是很適合作為禮物觀賞類的花送人，更多的是食用和藥用價值，而且非常適合做甜食，比如云南著名的鮮花餅、玫瑰糖等等。
鮮花餅
真正的玫瑰花花期很短，大部分品種一年只開一次花，而且容易沾染病蟲害，所以市面上比較好的玫瑰花干品的代茶飲品質(zhì)好的價格會高，而且產(chǎn)量不會太大。我們國家比較有名的出產(chǎn)地是山東平陰和甘肅苦水，這個也是市面上最多見的產(chǎn)地。
另外我們北京的妙峰山也是出產(chǎn)了很多的玫瑰哦，一般5月的時候就可以留意下是否有一年一度的玫瑰節(jié)了。
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帶給你快樂的花兒
玫瑰??
在春季非常容易肝氣郁結(jié)，悶悶不樂，對于女性而言在經(jīng)前期非常容易出現(xiàn)暴脾氣的現(xiàn)象，這個時候千萬不要責(zé)怪她們，對于經(jīng)前脾氣大的女性，還有一個十分浪漫的方法：用干玫瑰花泡水喝。中醫(yī)有“芳香化郁”之說，玫瑰的芳香氣味不僅沁人心脾，還能疏理肝氣。肝郁脾氣大的朋友可以嘗試一下。
玫瑰花茶
玫瑰開郁茶方
陳皮、山楂、菊花、玫瑰花、枸杞代茶飲。其中陳皮健脾理氣、山楂行氣活血可以幫助排出血塊兒、菊花清肝熱、玫瑰花疏肝理氣，枸杞養(yǎng)肝血滋腎飲。
這個代茶飲非常適合經(jīng)前期一周開始服用。
玫瑰菊花茶：舒肝解郁，緩解乳房脹痛。
制作方法：玫瑰花5粒，菊花3粒，青皮一片，冰糖一粒（青皮可以在中藥店買到）
玫瑰開郁祛斑茶：玫瑰花6粒、陳皮3克、山楂3粒、青皮3克、冰糖1-2粒（開水沖泡，或小火煮五分鐘）。
（以上代茶飲方子來自：微博：無忌醫(yī)生）
玫瑰茉莉花茶
普通人都可以用的解郁取火代茶飲，玫瑰的藥性偏溫，所以在搭配的時候可以搭配一些茶葉、菊花來中和下，這個玫瑰茉莉的茶飲適合所有人群在春季解郁去火。茉莉也是一種理氣開郁的藥用芳香類花材，里面要用到玫瑰花10多、茉莉花10多，茉莉花茶葉5-10g，想要去火的話茉莉花茶可以多放一些。
月季
大家都知道玫瑰花是一種好的代茶飲，其實月季也是，記得去年一位老中醫(yī)為我開的藥方里，也許是血瘀太厲害，用到了玫瑰和月季兩種花。月季花的干品比玫瑰花要大，所以在藥店和日常采買的時候非常好分辨。
月季花茶
月季偏重在活血，用于月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng)，但是好像藥勁兒還是大了一些，所以如果要服用還是詢問醫(yī)生的比較好，日常用量在3個比較安全。
因為人的體質(zhì)不一，在服用以上代茶飲前要針對自己的體質(zhì)來進(jìn)行搭配，只要是藥食同源的食材（藥性特別明顯的）都不適合每天服用。
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