要是在以前,買瓶酒絕對是很輕松的事情,因為以前的白酒品質都很好,任何一款都是糧食酒,如今雖然白酒品牌越來越多了,但是酒精酒也隨之增多了,所以想要買到好酒真不容易。
那么,怎么樣才能選白酒才不會買錯呢?有的人會說看知名度或者價格,名氣大的白酒時候大酒廠釀造的,品質更有保障,價格貴的白酒品質肯定也不會差。
話的確是這樣說的,但這樣白酒都比較貴,對于多數人來說并不是最高的選擇,其實最簡單的方法還是自己學會怎么區(qū)分好酒和劣質的白酒,這樣自然也就能夠買到好酒了。
那么,怎么來區(qū)分呢?建議大家認準瓶身的3個標識,就能買到真正的純糧白酒。
【標識1】等級是優(yōu)級
等級是非常簡單的來辨別它是不是糧食酒的一個標準,因為不同品質的白酒等級也是不同的,比如酒精酒根本就沒有等級,所以瓶身看不到等級的白酒一定不要買,就是酒精酒。
其次就是優(yōu)級、一級和二級,其中只有優(yōu)級的白酒既有足夠好的品質,也有足夠純正的口感,所以不如果看到瓶身有優(yōu)級的標識,那么這款酒是可以放心買的。
【標識2】原料中沒有添加劑字樣
要知道它是不是純糧白酒,看原料準沒錯,只要是瓶裝酒,所有的原料一定會標注出來,所以看這個就知道了,只要其中沒有香精、香料之類添加劑的白酒,就是糧食酒,可以放心的買。
【標識3】執(zhí)行標準號是不是“20821”或者“20822”
除了上面的兩個標識外,這也是一個很簡單并且很直接的來看這款酒是不是糧食酒的標識,因為這個號碼對應的是酒的工藝,在所有的標注號中,只有“20821”和“20822”是酒精酒的,其他的都是糧食酒。
這3個標識其實都很簡單,只要在買酒的時候仔細看看,符合這3個要求的,那就是糧食酒了,如果你對白酒還不太了解,那么這2個標識一定會有用的。
當然,如果你現在還不知道市面上有哪些好酒,那么小編再跟大家分享2款符合這3個標識的佳釀,以后遇到了也可以買來嘗嘗。
【第一款】漢董大師酒 大雅
首先是等級,此酒為優(yōu)級,而這也代表著它有非常不錯的品質和極為純正的口感;其次是它的原料,此酒只用了糧食,并且使用的還是來自貴州的小紅高粱,非常耐蒸煮,才能增加酒體的醇厚度。
在一個就是它的執(zhí)行標準了,是“26760”,這是坤沙工藝釀制的醬香酒所用的標準號,其工藝非常講究,以“12987”工序完成,繁雜但是能夠釀出高品質的好酒,這樣的白酒遇到了大可以放心的喝。
【第二款】小角樓
此酒也是一款優(yōu)級白酒,來自四川,它的用料也延續(xù)了當地白酒的風格,同樣是五種糧食,沒有一滴添加劑,其次則是它的產品標準號,為“10781”,對應的是固態(tài)發(fā)酵工藝,這也是釀制濃香酒最傳統(tǒng)的工藝。
所以它的品質也很不錯,喝過的人就知道了,香味非常純正,是可以放放心心喝的那一類白酒。
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