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二次感染來襲,無論有錢沒錢,多吃4種食物,潤肺去燥,健康過冬

如今我們都處于和新冠病毒共存的時代,也對陽了之后的癥狀并不陌生。但如果不注意防護,還可能會面臨再次陽的情況,以其他國家的經(jīng)驗,可能未來還要面臨幾波的感染高峰。

尤其是剛轉(zhuǎn)陰的朋友們,并不意味著真正的康復(fù),很多人甚至存在二次陽的可能,這期間原因很多,主要是身體還沒有真正恢復(fù)以往的健康狀態(tài)。有人不注意防護,有人還沒恢復(fù)就洗澡著涼,或者進行劇烈的運動,都可能導(dǎo)致身體再次出現(xiàn)問題。

現(xiàn)在還是冬季呼吸道疾病的高發(fā)期,如果不注意保暖,容易受風(fēng)寒,加重陽了之后的癥狀。在恢復(fù)期間也要注意加強營養(yǎng),攝入充足的蛋白質(zhì)和維生素C,增強抵抗力,才能戰(zhàn)勝病毒。陽了之后從中醫(yī)的角度來講,人會出現(xiàn)肺氣不足的癥狀,加上冬天干燥,更要多吃一些能夠滋養(yǎng)肺部的食物,滋陰潤燥,強健肺氣,才能安然過冬,迎接未來的春天。

一、雞蛋

推薦做法:【雞蛋餅】

1.一斤面粉,兩斤半的水,邊加邊攪拌,不要出現(xiàn)面疙瘩,調(diào)成稠一點的糊狀,慢慢加,慢慢攪。加點鹽和十三香,加入韭菜花,攪勻,醒發(fā)15分鐘左右。

2.電餅鐺預(yù)熱好,加入面糊,攤開。

3.筷子上沾點鹽,打入雞蛋,攪勻后將蛋液澆在餅子上,然后用刮刀將蛋液攤平,蓋上蓋子讓其凝固。一分鐘后翻面,將雞蛋這邊烙一下,美食即成,可以當早餐吃,柔軟爽口,可以卷點小菜。

二、山藥

推薦做法:【山藥燒豆腐】

1.適量山藥去皮洗凈,用開水燙一下,去掉粘液,然后切成一厘米厚度的山藥片。豆腐切片備用。準備點蒜苗切成長段,兩個雞蛋打入空碗,加入少許鹽攪勻,均勻地淋在豆腐塊上。準備點生姜、蒜片和大蔥末。

2.鍋里加入清水,滴幾滴油,山藥焯水,撈出控水,過涼水。

3.鍋里加入油,豆腐放入煎一下,輕輕晃動鍋,兩面金黃即可。

4.豆腐放在鍋里,加入蔥姜蒜,加入黃豆醬或者辣椒醬,翻炒均勻,加入適量清水,接著放入山藥,調(diào)下味道,加入蒜苗,食鹽、雞精、胡椒粉、耗油等。燒制5分鐘,水淀粉勾芡,大火收汁,加入蒜苗即可。

三、蓮藕

推薦做法:【涼拌藕片】

1.蓮藕去皮,切成薄片??梢赃x擇九孔蓮藕,比七孔的蓮藕更加脆嫩。放入清水中,加入一勺白醋,食鹽,可以防止蓮藕氧化變黑,還能消毒。

2.準備點大蒜,切成蒜末。準備一塊姜,切成姜末。向碗里加入適量白米醋、生抽、白糖、香油、食鹽,攪拌均勻。

3.水開后加入藕片,焯水兩分鐘。放入到漏籃中,用清水沖一下,清水中加入冰塊,再冰一冰。藕片擺盤,加入料汁,加點香菜,攪拌一下即可食用。

四、百合

推薦做法:【百合蒸南瓜】

1.一個南瓜切成小塊,去籽,削皮,切成薄片備用。鍋里加入清水,加點冰糖,水開后放南瓜,煮5分鐘。

2.將百合的根蒂去掉,剝掉外面的一層,洗干凈,里面的胚芽去掉不要。用水沖洗干凈。南瓜煮好放涼備用。百合放入大碗的底部,將南瓜放在百合周圍,用保鮮膜蓋上。

3.水燒開后將南瓜放在蒸屜上大火蒸15分鐘,取出南瓜,去掉保鮮膜,然后取一個盤子倒扣在南瓜上,翻過來,將南瓜水控出來。

4.取掉上面的碗,在另一個碗里加入一勺紅薯淀粉,加水攪拌均勻,小鍋加熱,加入南瓜水,加一勺白糖,南瓜水燒開,澆在南瓜上,放幾顆枸杞點綴一下即可。

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