在珠江口伶仃洋畔,中山市東南部,有一個(gè)海邊村莊聲名遠(yuǎn)播,游客都追捧這里大片農(nóng)田和原生態(tài)灘涂,這里依山面海,漁村風(fēng)光也是省內(nèi)一絕。
而且!這里十分出名的肥美“崖口蟹”,現(xiàn)在正是大量上市的時(shí)候!這道久負(fù)盛名的名菜,著實(shí)讓人吃過返尋味!
這里就是中山市南朗鎮(zhèn)崖口村,一個(gè)有農(nóng)田有灘涂有海鮮有古村的地方。
秋風(fēng)起,嘆崖口蟹和云吞
在中山崖口,吃蟹是不分季節(jié)的,什么時(shí)候都好吃。不過,現(xiàn)在慢慢進(jìn)入菊黃蟹肥的時(shí)候啦,這里水蟹、肉蟹任君選擇,憑海臨風(fēng),吃著海鮮,看著紅樹林隨風(fēng)搖曳,豈不美哉?
崖口村是南朗青蟹養(yǎng)殖最為集中的地方。雖然現(xiàn)在已經(jīng)從野生捕獲變成人工養(yǎng)殖,但崖口村的青蟹圍墾混養(yǎng)圈有著得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。所產(chǎn)的青蟹肉質(zhì)肥美、體型魁梧、肉多殼薄,享譽(yù)珠三角。
俗語(yǔ)道:“農(nóng)歷七月八月吃油蟹,九月十月大閘蟹,十一十二月吃膏蟹?!?但想要品味黃油蟹,是要講求緣分的,只因它的出現(xiàn)概率極小。
△黃油蟹
中山是黃油蟹的重要產(chǎn)區(qū),而南朗鎮(zhèn)崖口海鮮一條街的黃油蟹久負(fù)盛名。不少外地人愿意跑幾十公里長(zhǎng)途來(lái)吃,而且吃過返尋味!
崖口“海鮮一條街”,更是享有“咸淡水海鮮美食之鄉(xiāng)”的美譽(yù),各種美食惹人流口水。
△香煎風(fēng)鱔球
△香嫩蒜蓉粉絲蒸粟米蚌
△非試不可的椒鹽瀨尿蝦
而且,來(lái)到崖口不能不品嘗這里有名的云吞,無(wú)論是哪家店的云吞,都有一番風(fēng)味。溫馨提醒各位吃貨們,吃完云吞,湯也不可浪費(fèi),用崖口特有的咸淡水交界的小蝦米熬出的湯,味道異常鮮美。
△崖口云吞
觀海景 看日月星辰
崖口東臨珠江入???,自然環(huán)境得天獨(dú)厚,與香港隔海相望。有很多拍攝絕美的地方。例如崖口的堤壩兩邊,視野開闊,一面是海,一面是蝦塘,吹著海風(fēng)看著日月星辰還挺浪漫~
海域面積廣闊,天氣晴朗時(shí),海風(fēng)習(xí)習(xí),吹得堤上白浪紛涌,長(zhǎng)草起伏不定,美不勝收。 要是你來(lái)這里拍攝日出的景象,定不會(huì)失望。日出之前的月光分外明亮,天空的云彩與倒影相輝映。
日出噴薄,靜謐的海面漁船星星點(diǎn)點(diǎn)。
遠(yuǎn)近知名“崖口圍田”
崖口村被大家稱為世外桃源和人間樂土,一望無(wú)際的稻田是該村最美的景色之一。風(fēng)吹稻浪、白鷺翻飛的景象美不勝收,吸引了大量游人前來(lái)觀賞、游玩。
崖口村稻田一般為兩收,約為7月中旬和10月中旬。每到豐收季節(jié),好一幅美麗的田園風(fēng)光。
一大片白鷺等雀鳥在綠色的田野中守候、飛舞,場(chǎng)面壯觀。
“崖口濕地”游灘涂
崖口濕地位于珠江的出海口。有成片的紅樹林,更有海邊的灘涂,成為許多鳥類棲息的好地方。
秋天是崖口最美麗的季節(jié)了,金腰燕、家燕、白腰雨燕,一群群地在天空盤旋,像在開一場(chǎng)盛大的舞會(huì)。
△家燕,中山石岐中心小學(xué)鐘知曉攝
△中山石岐中心小學(xué)鐘知曉攝
探訪崖口“最后的人民公社”
作為中山面積最大的村莊之一,崖口村至今仍承襲“人民公社”的體制,一直是“集體生產(chǎn),按勞分配”。
這個(gè)海邊的小村子至今已有700年歷史,淳樸古拙的村莊是都市人周末放松的好去處。村里廟宇祠堂不少。“瑤?kù)`洞”——“瑤臺(tái)新洞府,靈氣古山川”。
村子內(nèi)有不少的文物古色古香,如云谷譚公祠、孫妙茜舊居、陸雁群碉樓等。
這個(gè)村子最值得一提的是至今仍實(shí)行人民公社制,人們?nèi)匀豢梢哉业綍r(shí)代記憶:祠堂外墻上的語(yǔ)錄,張貼在祠堂里的工分表,還有村民言談中的大隊(duì)、生產(chǎn)隊(duì)、社員。
每到稻谷秋收季節(jié),村民共同勞動(dòng),集體分配,生產(chǎn)上實(shí)行農(nóng)業(yè)機(jī)械化。
游玩指引
地址:中山市南朗崖口村
門票:免費(fèi)
自駕:直接導(dǎo)航“中山市崖口村”
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