一個孩子拿筷子的樣子，就能看出他的出身。
——虎媽
飯桌上的禮儀和教養(yǎng)
原創(chuàng)作者|深生活淺斟酌
01
吃飯，穿衣，行走，坐臥都是有講究的。今天說說飯桌上的事。
小時候的記憶中，父母姐弟我們一家人圍坐在飯桌上吃飯，是每天團聚的時刻，像一個團隊開會一樣，有什么事情都要說一說。一邊吃飯，一邊說話。
爸媽忙了一天，回到家中，給我們做好飯菜，我們從學(xué)?；貋?，吃飯就是放松。父母談?wù)撍麄兊墓ぷ?，我們訴說學(xué)校里的事情。他們會過問我們的成績，言語歡快飯就吃的格外香甜，話不投機，飯就吃的別扭。
話不投機的時候，父親就會厲聲說，吃不言，睡不語。我們就默不作聲了。飯桌上馬上氣氛緊張。我們是怕父親的，他說一不二，脾氣暴躁。
所以飯桌上忌諱談不高興的事兒，吃飯就要高興的吃飯，不能影響情緒。比如，不能在飯桌上說敏感的話題，防止引來爭端。談話要談輕松愉快的事，這樣身心輕快，吃飯香甜，自然身體健康。飯桌上不能責(zé)備，吵嚷，不能打罵孩子。
02
赴宴時，就講究了。有婚宴，滿月宴，單位聚會餐，慶功宴，謝師宴等等。根據(jù)宴會特點，我們要調(diào)整我們的心態(tài)和言語行為。切記赴什么宴說什么話。
宴席首先講究座位排列。正對大門的是上位，就是主人位，也是請客的人，還可以說是主陪。主人位右邊就是主賓，最重要的客人，根據(jù)職位或者年齡等依次排列。背對大門的是副主人位，也叫副陪。副陪坐在這里，方便很好的安排各項事宜，如菜品，酒水等等。
有些人去赴宴，不管不顧，隨便坐座位。年輕的甚至小孩子坐在主位上，真是鬧出笑話。中國是禮儀之邦，所以小孩子要學(xué)習(xí)一下飯桌禮儀，最基本的座位不要坐錯了，顯得自己沒有教養(yǎng)。
把主人位留出來，讓給年長之人?；蛘甙阎魅宋恢髻e位讓給職位聲望高的人。一般請客的人會安排座位，都是有講究的，千萬不要不分青紅皂白，搶了主人位主賓位置。
服務(wù)員倒水倒酒，會分先后順序。先給客人倒酒倒水，先給職位高的人倒水倒酒，還有先給年齡大的人倒水倒酒。主人敬酒，也是按照這個順序，先尊后卑，先長后晚，先女后男。
領(lǐng)導(dǎo)說話以后，后邊的人才能說話，領(lǐng)導(dǎo)喝過了，下邊的人才能喝，領(lǐng)導(dǎo)敬過酒以后，才能輪到別人敬酒。切記不能搶風(fēng)頭，得看眼色，否則會被認(rèn)為沒教養(yǎng)。
飯桌上說話也有講究，你是哪個陣容的，說什么話題，你得緊跟領(lǐng)導(dǎo)，不能搶風(fēng)頭?？吹筋I(lǐng)導(dǎo)為難，要會給領(lǐng)導(dǎo)分憂解難，替說話，替喝酒等等，你懂得。你得學(xué)會犧牲自己保全領(lǐng)導(dǎo)，維護團隊利益。再有不能貪杯，你不能比領(lǐng)導(dǎo)先醉，呵呵。
飯桌上對服務(wù)員吆三喝四是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)，不要忘記尊重服務(wù)員的勞動。酒店下班了，不要拖時間，你要知道，你們用完餐服務(wù)員需要收拾打掃整理。
有些人吃過飯以后，一直在包間說話，就是不讓服務(wù)員下班。到夜里12點有人就是不走，醉倒在酒店，最后讓保安給送回家，丟人丟到家，真是沒有教養(yǎng)。
03
飯桌上的禮儀和教養(yǎng)，很有講究。有一些細(xì)節(jié)需要說一下。
（1）吃飯不要吧嗒嘴，弄得跟豬一樣會惹人厭，呵呵。
（2）要等主賓動筷子以后才能緊跟。
（3）飯桌上照顧老人和孩子，尊重女性。主動給他們倒水敬酒，夾菜。
（4）用公筷，不要用自己的筷子攪拌菜品。
（5）不要在飯桌上爭吵，不要吵孩子。
（6）不要把骨頭，餐巾紙等扔到地下。
（7）吃飯時不能大聲喧嘩。
孩子有沒有教養(yǎng)，看他在飯桌上就知道了
原創(chuàng)作者|錢志亮
首發(fā)“錢志亮工作室（ID：qzlgzs）”
很多人都有這樣的經(jīng)歷，去餐廳吃飯，常常會遇到這樣的孩子：
說話大聲、轉(zhuǎn)盤子、丟食物、撒潑哭鬧
沒吃幾口就亂跑，從客人身邊擠進餐桌
扒著自己喜歡的菜吃，碗里剩下一堆菜
在盤子里撥來揀去
孩子跑來跑去，大人一遍一遍地找孩子，呼喚孩子吃飯
孩子的家長見怪不怪、習(xí)以為常。
作為目擊者，通常第一反應(yīng)是：這孩子沒什么教養(yǎng)。
有人說：從一個人拿筷子的樣子就能看出他的出身，一個人在吃飯時不經(jīng)意流露出來的舉止最能看出他的修養(yǎng)與內(nèi)涵。
僅僅是一頓飯的時間，就能看出孩子背后的家教。
都說餐桌是教養(yǎng)的課堂，一點沒錯。
餐桌上，孩子學(xué)會分享和感恩
很多家庭在吃飯的時候，對孩子搞特殊化，有什么好吃的先給孩子，只關(guān)心孩子愛吃什么、要吃什么。
特別是爺爺奶奶，好菜總放在孩子面前，孩子全吃光，奶奶還很開心。
結(jié)果是孩子常常霸著自己愛吃的食物，決不允許別人動一筷子。
很多父母抱怨孩子自私，其實孩子不是一開始就是自私的，而是很多的時候，大人給了孩子一種“唯我獨尊”的錯覺。
要知道，每個小孩子都十分在意吃的，所以在飯桌上就能造就一個自私的孩子。
餐桌上的分享和禮讓，看起來是很微小的事情，但這日積月累的細(xì)節(jié)卻能幫助孩子學(xué)會愛和感恩。
餐桌上，孩子學(xué)會禮儀和教養(yǎng)
但如今，當(dāng)我們有了自己的孩子，關(guān)注的重點往往是飯菜營不營養(yǎng)、孩子喜不喜歡、吃得多不多……
唯獨忽略了孩子在餐桌上的教養(yǎng)。
人是社會性動物，飯桌又是生活中必不可少的場合之一，餐桌上的禮儀與修養(yǎng)，對孩子未來在社會上生存很重要。
在餐桌上，孩子的肢體語言無聲地和他人進行交流，是否有涵養(yǎng)，是否得體，是否有風(fēng)度，馬上就能顯露出來。
飯桌看教養(yǎng)，細(xì)節(jié)看人品。
“餐桌教育”是孩子的必修課
比如父母把吃飯的主動權(quán)交給孩子：別總滿屋子追著喂，要讓孩子知道——到點就應(yīng)該吃飯，不吃就沒得吃。
比如少給孩子開小灶：孩子2、3歲牙差不多長齊了，可以讓他跟著家里人吃一樣的飯菜，引導(dǎo)孩子讓給老人，感受禮讓和分享帶來的快樂。
比如教孩子正確的餐桌禮儀：餐桌禮儀比起單純的說教，更是具體的身教，父母務(wù)必做出表率，告訴孩子哪些是好的行為，哪些是不好的行為。
有的父母常問，孩子良好的教養(yǎng)到底該如何培養(yǎng)？
其實教出一個有教養(yǎng)的孩子沒有秘訣，它就藏在像餐桌這樣不言而化的地方。
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