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糖尿病人能不能喝粥?能不能吃肉?能不能吃堅果?聽營養(yǎng)師怎么說

現(xiàn)在,糖尿病的高發(fā)人群已經(jīng)越來越多了,不僅僅中老年人得糖尿病,年輕人也是這種疾病的高發(fā)人群。

因此,很多人聽到糖尿病,臉色都變了,覺得得了糖尿病確實是非常難受的,伴隨一生的治療讓人難以承受。

糖尿病人在生活中很多飲食又害怕吃,比如說吃粥,吃肉,吃主食,吃水果,都覺得不敢吃,很多食物到底能不能吃,是困擾我們糖友的常見問題。

今天營養(yǎng)師和大家分享一下關(guān)于糖尿病的飲食4大問題,需要的朋友可以了解一下。
 糖尿病人能不能吃肉?
第一個問題是糖尿病人能不能吃肉?

很多朋友得了糖尿病,覺得是自己大魚大肉引發(fā)的,于是就不吃肉了,只吃主食。大部分糖友都是每天吃點菜,吃點飯,不吃肉了,結(jié)果血糖并沒有控制的非常好,依舊波動很大,而且可能引發(fā)了一系列的并發(fā)癥。那么,究竟糖尿病人能不能吃肉呢?

當然是可以吃肉的。糖尿病人的飲食需要講究營養(yǎng)均衡,如果長期吃素,很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良,反而造成血糖波動大,對于糖尿病人來說,一些肥肉,肉皮,動物內(nèi)臟可以放棄,但是一些瘦肉,魚肉,白肉,瘦豬肉,瘦牛肉,這些都是可以大膽的吃的,可以幫助糖友們補充營養(yǎng),控穩(wěn)血糖。

糖尿病吃肉的話,可以優(yōu)選魚肉,一些蝦都可以吃的,雞肉或者鴨肉可以每天吃50克左右,然后豬肉或者牛羊肉也可以每天吃30克左右,盡量吃一些瘦肉,去掉肉皮就可以了。

糖尿病人能不能吃水果呢?

第二個問題是糖尿病人能不能吃水果呢?有朋友就問,因為自己很害怕吃甜的食物,水果非常甜,所以擔(dān)心不能吃。其實甜的食物糖尿病人也可以適量吃一些,可以選擇一些低糖的水果,對糖尿病人控制血糖非常有幫助。

低糖的水果如蘋果,草莓,番石榴,櫻桃,柚子等等,都是糖尿病朋友們不錯的選擇,每天吃的量控制在200克以內(nèi),在兩餐之間吃水果,然后做好血糖監(jiān)測。

糖尿病人能吃堅果嗎?

第三個問題就是糖尿病人能吃堅果嗎?因為很多人覺得堅果就是熱量高,容易發(fā)胖,其實堅果大家吃一次,也不會吃太多,建議吃10~20g就可以了,這個量的熱量其實也不是很高。

堅果富含不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì),為糖友補充營養(yǎng),也可以幫助控穩(wěn)血糖。在血糖穩(wěn)定的情況下,大家可以每天堅持吃一些堅果,盡量選擇一些原味的堅果。

糖尿病人能喝粥嗎?

第四個問題是糖尿病人能喝粥嗎?因為粥煮的時間很長,很容易被人體吸收,糖尿病人建議不要喝煮的久的粥。因為糊化的粥很容易升高血糖。粥是可以喝的。

但注意粥的選擇及搭配,喝粥的食材很重要,建議喝粥的時候加一些瘦肉及蔬菜,這樣可以幫助減緩血糖的上升,然后喝一些雜糧粥比如糙米,雜豆,雜糧等,煮粥的速度要快,可以選擇一些煮粥比較快電飯煲,不要煮的太爛太稠,日常做好血糖監(jiān)測。

建議不論有沒有得糖尿病的朋友,都備一個血糖儀,日常做好血糖監(jiān)測,因為現(xiàn)在大部分的朋友,包括健康的人對自己的血糖情況其實是不了解的,處于糖尿病前期的朋友很多都不自知。

一旦被確診為糖尿病,就要長期吃藥了,大家可以及時對自己血糖情況控制起來,然后祝大家身體健康!

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