春季倒春寒一般發(fā)生在初春三月，在飲食調(diào)養(yǎng)上，要注意食用溫補(bǔ)陽氣，性溫升散的食物，比如說蔥、蒜、姜、韭菜等，但是辛辣和發(fā)散的食物也不能過度，另外中醫(yī)主張春天用甘味補(bǔ)脾的食物，像大棗、山藥等。多吃新鮮蔬果，以利于平肝清熱通腸。春季保肝。
三七燉兔子功效：可以活血化瘀，改善微循環(huán)。
做法：
三七切片
三七，屬多年生草本植物，生長在潮濕地帶。三七性溫， 微苦。在《本草綱目拾遺》中記載，三七根，莖，葉均可入藥，具有止血、活血、化瘀、降脂的作用，民間歷來有人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一的說法。
丹參切成片
兔肉焯水入鍋
兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之為“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。 清燉兔肉，酥爛脫骨，鮮香肥嫩，甘涼味美
蔥、姜切片
大火煲開，小火煲至兔肉熟爛，加鹽調(diào)味即成。
吃兔肉的好處：中醫(yī)認(rèn)為，兔肉性涼，味甘，入脾、胃、大腸經(jīng)，功效主治補(bǔ)中益氣，可治療脾胃虛弱所致的飲食減少疲乏無力；養(yǎng)陰潤燥，可治療陰血不足所致的消渴、多飲、大便秘結(jié)、體形消瘦；清熱涼血，可治療血熱妄行所致的吐血、便血等病癥。孕期是可以吃兔肉的，不會影響胎兒發(fā)育。兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率，食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。兔肉含有極其豐富的微量元素，其中鈣含量是豬、牛、羊肉的2～3倍，有利于兒童骨骼發(fā)育，因此，兔肉是兒童、孕婦、產(chǎn)婦、老年人及病人的天然補(bǔ)鈣營養(yǎng)佳品。
孕婦吃兔肉需注意：有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。且兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。
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