美團作為平臺,具有一定的資源壟斷能力,面對疫情中大家更愿意網(wǎng)上訂餐的現(xiàn)狀采取了增加抽成的行為,目前看來他有這個資本,也有這個能力。但世界上任何關(guān)系都是雙方的,任何權(quán)力和利益都是此消彼長、不斷發(fā)展變化的,美團抽成多了,這部分錢就會轉(zhuǎn)嫁到訂餐者身上,接著影響市場的方方面面。
餐廳為了節(jié)約成本可能會降低飯菜的質(zhì)量,那么消費者花更貴的錢卻吃到更差的食品,恐怕也不會心悅誠服。就筆者了解,這次疫情中很多人都在居家隔離里廚藝大增,自己的動手能力越來越強。
面對經(jīng)濟形勢不穩(wěn)定、外在感染風險常態(tài)化的情況,大家可能會越來越傾向于自己做飯,一為安全,二為便宜。美團此時增加抽成,損害的是現(xiàn)在已經(jīng)岌岌可危的餐飲行業(yè),而這個行業(yè)也是他自身賴以生存的根基之一。