現(xiàn)在大家都在追求飲食的健康性，為此很多人苦苦追尋。其實(shí)這個(gè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)起來特別簡(jiǎn)單，就拿我們老家最常吃的一款美食來說，就能夠符合絕大多數(shù)人的需求。它就是玉米面菜團(tuán)子，妥妥的健康飲食哦！
而且口感的香軟，乃至食材的豐富性都是屈指可數(shù)的美味。而且這款美食的細(xì)節(jié)和搭配都可以有獨(dú)特的創(chuàng)新，滿足不同群體的口味需求。蒸一蒸就好的玉米面菜團(tuán)子，粗細(xì)搭配，好吃健康，建議每周吃一次！
特色農(nóng)家美味，口感細(xì)膩獨(dú)特，顏值很棒，是一款人見人愛的美食！成品拿出來沉甸甸的，吃起來非?；匚叮脕懋?dāng)正餐、當(dāng)早餐都非常合適。有機(jī)會(huì)一定要做給家人吃，多吃多健康，千萬別錯(cuò)過。
【玉米面菜團(tuán)子】制作配料：菠菜1把 胡蘿卜半個(gè) 香菇適量 雞蛋2個(gè) 胡椒粉適量 蠔油1勺 鹽1勺 香油適量 玉米面1碗制作方法：1、準(zhǔn)備一把洗干凈的菠菜，鍋中燒開水，加入油和鹽，把菠菜放進(jìn)去焯水十幾秒鐘，撈出來過下涼水，香菇洗干凈也焯下水，把菠菜擠干水分切碎，裝在碗中，香菇擠干水分切碎裝在碗中，半個(gè)胡蘿卜切碎也加進(jìn)去；
2、碗中打入2個(gè)雞蛋攪散，鍋中熱油把雞蛋液倒進(jìn)去炒散，放涼裝在碗中；
3、再來簡(jiǎn)單調(diào)個(gè)味：1勺鹽、適量胡椒粉、1勺蠔油、1勺香油、1勺面粉拌均勻；
4、取適量的菜餡兒，放在手上用力按壓團(tuán)成圓球；
5、然后放在玉米面里滾上一圈玉米面，如果比較干可以放在清水碗里沾上清水，繼續(xù)滾玉米面，這樣玉米面就粘得比較厚了；
6、然后擺放在籠屜上，開水上鍋蒸，大約蒸8-10分鐘左右，把玉米面蒸熟就可以了。
7、出鍋就可以直接吃了，也可以粘上醬汁來吃，特別健康又好吃的菜團(tuán)子，既有菜又有主食，推薦大家都來試一試！
聯(lián)系客服
