開心農場健康又開心 退休中醫(yī)師黃博元種有機
2018/06/02
勁報記者于郁金/連凱斐/臺南報導
想要了解如何擁有有機開心農場？在臺南市佳里區(qū)經(jīng)營“民安有機農場”的黃博元，原在高雄市開設中醫(yī)診所，在執(zhí)業(yè)時發(fā)現(xiàn)食安問題，導致國內慢性病患者日以俱增，退休后回到鄉(xiāng)下想以務農接近大自然，又看見處處農田大量噴灑農藥及施用化學肥料，而促使他要改變農民大量使用化學農藥的念頭，決定嘗試有機栽種，并取得有機驗證，經(jīng)過10余年的努力，成立“民安有機農場”，也是他夢想中的有機開心農場。
黃博元表示，民安農場目前的經(jīng)營規(guī)模達1.0537公頃，全為網(wǎng)室配合定時定量的滴灌栽培，他認為以滴灌栽培，除能使設施內給水平均無死角，葉菜類的成長與品質較均一，賣相亦較佳，且能達到節(jié)水的目的。
此外，他利用農場目前有24棟簡易塑膠布網(wǎng)室，輪作配合休耕及分批栽培的方式，除了讓土地能休生養(yǎng)息永續(xù)利用外，亦可減少設施內病蟲危害的問題，最重要的是可以調配人力的負擔，解決人力不足問題，以讓農場達到全年度都能穩(wěn)定生產及供貨。
黃博元說，許多葉類栽培戶都認為種植葉菜很辛苦，需要耗費許多人力，但是他利用網(wǎng)室配合輪作與滴灌栽培，卻可以輕松務農，也讓“民安有機農場”順利成為當?shù)貙I(yè)的有機蔬菜生產農場。
農糧署南區(qū)分署長姚志旺說明，臺灣的農田經(jīng)過5、60年來大量使用化學肥料及化學農藥，生態(tài)環(huán)境已受到破壞，且連同土壤亦已失去健康；為引導產業(yè)轉型有機友善耕作，遂于本(107)年5月透過立法院通過“有機農業(yè)促進法”，并提高有機農業(yè)預算增加4倍，且訂定10年內農藥減半目標，鼓勵農民使用生物性病蟲害防治資材，政府補助每公頃5千元費用，及有機友善農業(yè)適用有機質肥料每公頃補助3萬元；同時有機友善耕作，每年每公頃又可補助生態(tài)環(huán)境獎勵3萬元，以減輕慣行農友轉型有機耕作的負擔。
黃博元認為，政府大力推廣農友轉型有機及友善栽培是一個非常正確的政策，他也長期配合臺南區(qū)農業(yè)改良場，在該農場舉辦農民學院有機專班見習，且很熱心的協(xié)助想要入門的生手；歡迎有心投入有機生產的農友來他的農場參觀學習，他絕對不藏私且知無不言的傾囊相授，希望透過他的經(jīng)驗分享，能提高農友加入有機蔬菜生產行列的動機，共同支持有機友善耕作。
本站僅提供存儲服務，所有內容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內容，請
點擊舉報。
