食材簡(jiǎn)介:海帶又名昆布、江白菜、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,近年來(lái)被人們稱為“健康食品”和“長(zhǎng)壽菜”,常吃能祛病強(qiáng)身、補(bǔ)血潤(rùn)脾、醫(yī)治或防止甲狀腺腫大、降低血液中的膽固醇,防止血管硬化、癩皮病及肝臟疾病。也可以減肥哦。
活用寶典:一般人都可食用。
溫馨提示:孕婦和乳母每日攝入量最多不可超過(guò)20克。因?yàn)楹е械牡饪呻S血液進(jìn)入胎兒或嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。
【做法】:
原材料:海帶(水發(fā))50克,去皮綠豆50克,糯米100克。
調(diào)味料:白糖適量(我不吃白糖的,所以我放冰糖)。
1、海帶洗凈切成粒,去皮綠豆用溫水泡上,糯米用清水洗凈。
2、拿瓦煲/紫砂煲/電飯煲(根據(jù)自家的電器選擇,我是用電飯煲的做的,一樣美味)一個(gè),注入適量清水,置于火上,用中火燒開(kāi),下入綠豆,糯米、煮至米開(kāi)花。