文/笨笨團子媽
個人微信號:fushi1025
紅薯的兼容性真的很高。不僅怎么做都很容易被寶寶接受,而且淀粉含量高,飽腹感強,作為寶寶的餐點很適合,我最喜歡給笨笨做燕麥奶酪紅薯泥,迫不及待要分享給你們咯~
綿軟的紅薯泥搭配上燕麥片,在頂部鋪滿奶酪碎,經(jīng)過烤箱簡單烘烤,讓奶酪融化,就能做出一份愛心滿滿的早餐啦!既營養(yǎng)豐富又口感濃郁,滿嘴的奶香、薯香和麥香溢滿口腔,能讓人一天都心情愉悅!
每100克燕麥中含B族維生素居各種谷類糧食之首,尤其富含維生素B1,缺乏維生素B1,寶寶會有注意力不集中和記憶不佳的狀況。還能夠彌補精米和精面在加工中丟失的大量B族維生素。
加上補鈣佳品的奶酪與含有膳食纖維的紅薯,能夠增強腸胃運動,防止便秘的發(fā)生;這么簡簡單單的搭配,一口下去,把營養(yǎng)都吃進了肚子里
一勺下去拉出熱乎乎的奶酪絲,既好吃又補鈣,寶寶一口接一口簡直停不下來呢。
—燕麥奶酪紅薯泥—
食 材紅薯:250克
牛奶:60克
快熟燕麥:50克(可拉到文末,點擊“閱讀原文購買”)
奶酪碎:適量
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對食譜中食材不過敏的寶
步 驟
— 2 —
加入60克牛奶混合均勻
燒一鍋水,水開后倒入30g快速燕麥片。
*也可以用傳統(tǒng)燕麥片或剛切燕麥片代替,不過煮的時間要稍微久一些。
— 4 —
煮約3分鐘后撈出,瀝干備用。
— 5—
在烤盤上鋪上錫紙或油紙,放上模具。倒入適量薯泥。
— 6—
再鋪上一層燕麥。
— 7 —
接著鋪上一層薯泥,抹平表面。
— 8 —
最后來點奶酪碎做裝飾。放入提前預(yù)熱到180度的烤箱中層,上下火180度烤至奶酪融化,略帶焦黃的顏色,就可以出爐咯~
*大家也可以用烤碗代替模具
稍稍放涼后脫模。就可以開吃啦
這是烤碗做的效果,一口順滑,滿嘴的奶香、薯香和麥香溢滿口腔
對了,紅薯完全也可以換成紫薯,南瓜等
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