不知道大家會不會遇到和我一樣的問題,早晨起來要做早飯。老公要上班,孩子要上學。一天的營養(yǎng)必須得跟上。每天都變著法兒的做早餐,都希望家里人可以吃好。前幾天跟同事說起這件事情,她告訴我,她給她孩子做的糯米早飯?zhí)貏e好吃。簡單蒸一蒸就上桌,比餃子要營養(yǎng),比包子好吃10倍,都不用搟面。于是就很熱情的分享給了我,我試了一次特別的棒。今天就把這道獨特的早飯分享給大家。
做這道飯不僅僅需要的是糯米,而且還需要一些餃子皮。大家可以去市場上買,都不用自己搟。然后我們需要的配料就是香菇,臘腸,胡蘿卜,玉米,青豆,這些都是小孩子比較愛吃的東西。
1.我們需要將買回來的香菇用清水浸泡一會兒。在浸泡的時候,我們可以將糯米用清水淘洗干凈。放在電飯煲里,把它蒸熟。
2.我們將清洗好的香菇,還有臘腸,胡蘿卜切碎,放在一邊備用。我們在鍋中倒入少許的食用油。將切好的臘腸,胡蘿卜,香菇碎放在鍋中進行翻炒,等炒出香味之后。
3.再放入玉米粒和青豆,翻炒片刻,我們加入一些食用鹽。攪拌均勻之后,我們再把蒸好的糯米飯放入鍋中。將糯米飯和我們炒的這些食材均勻的攪拌,就可以出鍋了。
4.將餃子皮拿在手中,然后把攪拌均勻的糯米飯,包入餃子皮中。我們把所有的餃子皮中都包上糯米飯之后,再將它們放入蒸鍋中。大火蒸10到15分鐘,做好之后就可以拿上餐桌享用了。
我孩子就特別喜歡吃這道飯,早上剛做好,他就一口一個一連吃了好幾個。還一直夸我媽媽做的飯真好吃,還讓我明天繼續(xù)做,簡直太有成就感了。看著他一口一口的吃,我也非常的開心,老公也夸我飯做得特別有創(chuàng)意。
糯米中含有非常豐富的蛋白質(zhì),維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有健脾養(yǎng)胃的功效。小孩子吃有助于身體健康和成長,而這道糯米燒中的青豆,還有降低膽固醇的作用。糯米燒中的玉米,可以增強大家身體新陳代謝的速度。這道飯的熱量是非常低的,這樣坐著吃,非常有利于大家的身體健康。老話說的好,一日之計在于晨。早上只要吃好了一天都是動力滿滿的,可以更好的工作。小孩在學校中可以有更多的精力更好的學習。所以大家一起來學著做這道糯米燒吧,家里人吃了絕對贊不絕口。
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