醉棗
如今，無論吃什么樣的棗，都找不回當年那種醉棗的滋味了。那純香，那甘甜，那厚重，那種種……
當然，找不回來的還有那塵封的記憶，兒時的天真，還有那濃濃的鄉(xiāng)愁。
我出生在冀中平原上的一個小村莊里，那是一個很美很美的地方。
村西，有好大一片紅荊地，一眼望不到邊際。在棗樹還沒有發(fā)芽的時候，滿地的紅荊長得已經(jīng)有尺把高了。紅色的枝條上，長著嫩綠的很茂盛的葉子，風兒吹來，它們肆無忌憚地扭動著身子，好像在向人炫耀它那苗條的身段。
村南，是長長的護村堤，堤上長著各種樹木，有楊樹、柳樹、桃樹，最多的還是棗樹。因為，棗樹的繁殖力太強了，一棵大的棗樹在它周圍能繁殖出方圓幾米的小棗樹來。
放眼望去，長長的護村堤宛如一條綠絲帶，這綠絲帶上有淺綠、深綠、墨綠、黛綠，就像條條花紋鑲嵌在上面。要是在春天，這綠絲帶上還會有粉紅色的桃花、淺黃色的棗花，還有各種盛開的野花做點綴，簡直美極了！這真是“萬綠叢中一點紅”，美得難以用語言來形容。
“棗芽發(fā)，種棉花”，等棗樹發(fā)芽的時候，農(nóng)忙季節(jié)也就來臨了。這時候，嫩綠的棗芽生長地特別快，你看，一棵棵棗樹上長著茂密的橢圓形的葉子，葉子中間，開著淺黃色的小花，它的花實在太小了，有小米粒那么大。你可別小看它們，因為這些花實在太香了，每到這個季節(jié)，也是蜜蜂最忙碌的時候，它們嗡嗡嚶嚶地唱著，爭先恐后地采著花蜜，好像誰也不想讓誰比下去。據(jù)說，棗花做的蜂蜜是最香最好喝的，當然也是最有營養(yǎng)的，我想這時的放蜂人應該笑得嘴也合不上了吧！
轉眼，麥收過去了，樹上的小棗由黃豆粒那么大長成玻璃球那么大了，抬頭望去，滿樹的棗兒就像“綠寶石”一樣一串串掛在枝頭上。
長滿了枝枝叉叉的每一個角落，把整個樹冠都擠得滿滿的。愛張揚的星星草，也把白色的小花開滿了堤坡。
“七月十五棗紅圈，八月十五棗落桿。”是啊，最盼望的七月來了，這時棗兒的個已經(jīng)長成了，在以后的日子，就是給棗著色了。你看，那綠綠的棗子上，已經(jīng)有了斑斑點點的紅色了。每到這個時候，村里的孩子們可高興了，都躍躍欲試期待著什么，每到七月，我們這里家家戶戶都會到護村堤上摘些棗子回來，用酒把他們醉上，幾天以后就可以吃了，這就是孩子們的期待。當時，在那個年代，對于我們這些孩子來說，那些醉棗就是天下最好吃的東西了。因為，平常日子，孩子們是沒有什么零食可吃的，最奢侈的地方就是從母親賣雞蛋的錢里，買兩塊兒糖吃（這是母親最不情愿的）。所以說，醉棗簡直是太有誘惑力了。
放學了，我們背著書包，三五成群地直奔護村堤，堤上的小路都讓我們走亮了。到了堤上，舉目望去，一棵棵棗樹就像即將要出嫁的“新娘”一樣，一串串“綠寶石”掛滿了全身，不知是誰，還把紅紅的“朱砂”，抹在了“綠寶石”上。這“新娘”真是太美了！
再看棗樹上，有愛說話的知了，有青翅的蟑螂，還有一群麻雀在嘰嘰喳喳地說著什么，呵！這是都想送這美麗的“新娘”出嫁呀。
秋風吹來，愛美的柳樹，用力的扭動著它那婀娜的身姿，樹上的葉子，發(fā)出沙沙的響聲，好像在像人們說：“你看，我比新娘還漂亮吧！”看到此情此景，真是讓人再難以下手摘棗了。但最后，我們這些小饞貓還是摘滿了書包。
棗子摘回家，洗干凈了，然后，把父親的酒瓶拿來，要知道，這酒可是父親唯一的奢侈品，平時他是舍不得喝的，只有在地里干活累了，才喝兩口解解饞。我把酒倒在一個碗里，把棗的一頭往酒里蘸一下，然后放在一個壇子里，最后，把壇子口封上，等著吧，用不了幾天，棗就醉好了，可以吃了。這幾天對于我來說，實在是太漫長了。
幾天以后，我把壇子拿出來，把蓋子打開，啊，一股香氣從壇子口飄出來，是酒的香氣？還是棗的香氣？兩者皆有吧。再看看那些青里帶紅的棗子，都變成了亮亮的紅色，紅的那么均勻，那么好看，只要看上一眼，饞的口水幾乎要留下來了。拿一個放在嘴里，吃上一口，覺得軟軟的，甜甜的，真是人間美味！
多少年以后，那飄著棗香的七月，總是讓我念念不忘，難以割舍。我時常想，我的家鄉(xiāng)還那樣美嗎？當年的大棗樹還在嗎？護村堤還像綠絲帶一樣漂亮嗎？還有那群一起醉棗的伙伴如今又身在何方呢？
我想念你，美麗的村莊，更懷念你，醉棗！
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