三歲是孩子生長發(fā)育很關(guān)鍵的時(shí)期，對鈣的需要量很高；
而目前來說，我國兒童鈣攝入量普遍都是偏低的！
對我們家長來說，如何行之有效的給孩子在補(bǔ)鈣的同時(shí)獲得全面的營養(yǎng)、為孩子的健康成長提供最好的保障是每位家長的必修課！
喝奶補(bǔ)鈣、吃豆腐補(bǔ)鈣是眾所周知的，而蔬菜補(bǔ)鈣很多人都不太了解！
下面我們用數(shù)據(jù)來說話：
如下圖，以油菜為例，100g的油菜含鈣量高達(dá)108mg，與牛奶不相上下，而且綠葉菜的吸收率也是不錯(cuò)的
所以，我推薦油菜、小白菜、菠菜、芹菜莖、西藍(lán)花等綠葉菜或者深色蔬菜都是很不錯(cuò)的“補(bǔ)鈣菜”
那么怎么做給孩子吃呢？
3歲孩子的食物種類和膳食結(jié)構(gòu)已經(jīng)開始接近成人，但消化系統(tǒng)尚未完全成熟，咀嚼的能力較差，在加工烹飪方法上還是與成人有一定的差異，下面我介紹幾種我給我家寶寶做過的“補(bǔ)鈣菜”
餃 子 |  |
俗話說“好吃不如餃子”！
我特別喜歡吃餃子，也推薦給孩子包餃子吃，尤其是提前包好放冰箱冷凍一些，孩子餓的時(shí)候拿出來煮一煮，從孩子說餓到吃到嘴也就是十來分鐘的事兒。
我這次給孩子包的是牛肉芹菜胡蘿卜餡，面皮三分之一是全麥面三分之二是精面粉，用菠菜汁和面，顏值大增，孩子看著就感興趣。
牛肉是很好的補(bǔ)鐵食物、芹菜的鈣含量不錯(cuò)、胡蘿卜富含維生素A，用富含不飽和脂肪酸的橄欖油調(diào)餡，在少加一點(diǎn)鹽，營養(yǎng)美味高顏值，這樣的美食孩子是很難不喜歡的。
又是個(gè)快手菜，豬肝菠菜南瓜面，里邊我還加了幾個(gè)扇貝丁，鮮溜極了，孩子特別愛吃
小白菜炒豆干，豆類蔬菜強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，大人孩子都愛吃
沒有哪一種食物是富含所有的營養(yǎng)素的，所以我們家長一定要提供給孩子多樣化的食物來滿足不同的營養(yǎng)需求，并從小就培養(yǎng)孩子規(guī)律就餐、不挑食不偏食的好習(xí)慣。
鼓勵(lì)孩子體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)各種食物的天然味道，增進(jìn)對食物的喜愛。
鼓勵(lì)孩子經(jīng)常參加戶外活動(dòng)，促進(jìn)皮膚中維生素D的合成提高鈣的吸收和利用。
作者介紹
作者：任洪葉 編輯：侯瑋 審核：秦玉靜
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