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香菇木耳蒸雞腿


   這是一道簡單易做的菜,既可以排毒減肥,又可以吃到美食,而且老幼皆宜哈。
   隨著深秋的到來,天氣也日漸寒涼,這個時候,餐桌上多上一碗熱騰騰、香噴噴、原汁原味的美味蒸雞腿,不僅能驅(qū)散寒氣,也有助于提高身體的免疫力,為自己和家人帶來營養(yǎng)和健康。 


原料: 雞腿、木耳、香菇

 調(diào)料:蠔油、料酒、生抽、胡椒粉、白糖少許、蔥姜

做法:1、主要原料,雞腿去骨、泡發(fā)好的木耳和香菇。

            2、香菇為更入味,切塊或切十字刀。

            3-4、木耳掰小朵,雞肉切塊。

做法:5-6、切好的雞肉放入碗中 ,分別加入蠔油,少許白糖,料酒。

            7-8、加入生抽、胡椒粉攪拌均勻。


做法:9、加入 木耳和香菇拌勻。

          10、放入深一些的盤中,放上切好的蔥姜絲。

          11-12、放入蒸鍋,水開后蒸15分鐘左右即可。



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