文君酒是酩悅.軒尼詩-路易.威登集團(tuán)于2007年推出的一款高端白酒品牌，文君酒由劍南春集團(tuán)生產(chǎn)，屬于濃香型白酒的一種，以“甜潤幽雅，蘊(yùn)含眾香”為特點(diǎn)。
文君酒釀造工藝
文君酒只在靈山秀水、擁有千年釀造傳統(tǒng)的川酒四大產(chǎn)地之一的邛崍出產(chǎn)。早在2300年前，邛崍已開始釀酒，釀造文君酒的“通天泉”水純凈甘洌。而其生產(chǎn)工藝流程完整保留了傳統(tǒng)古法精髓：制曲車間前身為擁有200多年歷史的“曾氏曲房”，至今堅(jiān)持全手工制曲法。曲磚色澤金黃、外緊內(nèi)松，有利于微生物充分發(fā)酵，給入窖的糧糟提供更多發(fā)酵所需的菌種;釀造車間前身為明代寇氏燒坊，擁有400多年歷史的古法原釀至今仍被鮮活演繹。文君酒精選100%純頭酒精粹，僅使用經(jīng)數(shù)年宜興陶壇儲(chǔ)存的頂級(jí)原酒進(jìn)行調(diào)配，對品質(zhì)有著極高的要求。
文君酒產(chǎn)品介紹
文君酒清新脫俗的酒瓶設(shè)計(jì)，靈感源于中國古琴。清麗飄逸的花紋，韻味悠長的五根琴絲，華麗大方、簡潔高雅。 國家級(jí)白酒調(diào)配大師吳曉萍女士深諳文君精神，虔心調(diào)配，將品鑒者帶入一段不同尋常的味覺之旅：清芬淡雅的甜香從舌尖開始，在口中豐盈蔓延;甘瓊?cè)牒?，如花瓣在泉水中流轉(zhuǎn)春暖，不經(jīng)意間已滑至心底，而回甘舒潤清甜，余韻悠長。文君酒以100毫升、500毫升、1500毫升三款入樽，令品鑒者按需選擇。文君酒(500毫升標(biāo)準(zhǔn)裝)官方市場零售價(jià)：980元。
文君酒和劍南春的關(guān)系
早在2001年，劍南春就開始持有文君酒廠62%的股份。2007年，全球奢侈品珠寶巨頭酩悅軒尼詩-路易威登集團(tuán)(Mo Yue Hennessy Louis Vuitton group)投資了文君酒業(yè)55%的股權(quán)。但劍南春當(dāng)時(shí)并沒有完全撤資，仍持有文君酒的另一股東股份。到目前為止，劍南春已回購文君酒股份，增資擴(kuò)股，成為文君酒業(yè)唯一股東。16年來，劍南春從未放棄文君酒，這也注定了劍南春遲早要回歸。
文君酒怎么樣？
文君酒喝起來還是不錯(cuò)的 (個(gè)人認(rèn)為)，有一次吃飯，有個(gè)朋友拿了文君酒和五糧液對比，口感還是文君好點(diǎn)，有淡淡的回香，而且文君酒的包裝也很有個(gè)性。酒體陳香優(yōu)雅撲鼻，經(jīng)時(shí)間歷練而陳化老熟，日趨飽滿，香韻仿佛成熟而典雅之佳人——綽約而深邃;入口馥郁豐盈，柔滑似錦緞，芬芳若玫瑰綻放，醇厚中糅雜著朝露滋味;回味甘洌悠長，層次豐富，入喉后，一種菠蘿香回蕩口中，甘潤飄逸;飲后空杯久置，彌留清新淡雅的槐花香，三日繞梁。天弦瓶體以純手工打磨，晶瑩通透與酒液了無分別，瓶體形如通天冠，尊顯帝王般的極致品位。
文君酒歷史故事
兩千多年前，臨邛(現(xiàn)為邛崍)富家女，卓文君，眉如遠(yuǎn)山，面如芙蓉，琴棋書畫，才貌雙全。一次其父在家設(shè)宴款待賓客，被“辭賦家，賦圣”司馬相如一曲大膽表露愛意的《鳳求凰》打動(dòng)，決定沖破門第，放棄家族富貴，與心愛相守一生，私下約定離開臨邛，奔往成都。相如家徒四壁，為生活所迫，兩人返回臨邛。變賣所有財(cái)物，開設(shè)“文君酒肆”，取店后之井水釀酒。文君淡妝素裹當(dāng)壚賣酒，一對佳人才子肆中賣酒，成為當(dāng)?shù)匾淮竺勒劇?/p>
因他們釀造的酒醇正芳香，入口甘美，開業(yè)伊始便賓客滿座，生意興隆。從此，兩人白天賣酒，晚上鼓琴作賦，生活風(fēng)雅而甘甜。文君亦成為中國歷史名人中，有據(jù)可查的最早賣酒人。文君酒的淵源則可追溯至2000多年前的西漢時(shí)期，史書上也有“臨邛酒”、“甕頭春”、“卓女燒春”等佳釀入選宮廷貢酒的記載。歷來文人墨客借文君酒抒懷的佳句也隨著美酒一并流傳。如杜甫“茂陵多病后，尚愛卓文君”，陸游“青鞋自笑無羈束，又向文君井畔來”。
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