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中老年人保健養(yǎng)生十一大誤區(qū)
誤區(qū)一:雞蛋內(nèi)含有大量膽固醇 中老年人不宜食用
專家說:
中老年人不宜食用雞蛋,主要是蛋黃中含有膽固醇,其實膽固醇也是人體必須的營養(yǎng)。
人體每天需要大量的細(xì)胞死亡和新生,以血液中紅細(xì)胞為例,人體內(nèi)約有25×1012個紅細(xì)胞,每天要更新0.8%。組成這些新生紅細(xì)胞的細(xì)胞膜,就需要一定量的膽固醇,膽固醇是生物膜(細(xì)胞膜、神經(jīng)鞘膜等)的重要組成部分,同時也是合成腎上腺素、性激素的主要原料,并參與維生素D的合成。
雞蛋中膽固醇雖然較高,但也具有很高的營養(yǎng)價值,有許多人體必需的營養(yǎng)成分,如優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、礦物質(zhì),富含具有重要生理功能的卵磷脂。卵磷脂內(nèi)含有合成神經(jīng)活動傳遞物質(zhì)的原料,可維持記憶力、分析及思維能力。
專家建議:
正常人每天吃一個雞蛋,血清膽固醇濃度高者可兩天吃一個雞蛋,不吃雞蛋或只吃蛋清不吃蛋黃的做法是“因噎廢食”,不利于身體健康。
誤區(qū)二:水果是零食 平時可吃可不吃
專家說:
中國人特別是男性,吃水果數(shù)量比例偏低,他們誤認(rèn)為水果是零食,可吃可不吃,事實上,水果中含有豐富的人體必需而又不能自身生成的礦物質(zhì),含具有強(qiáng)抗氧化作用,含有防止細(xì)胞衰老的維生素,含有可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維——果膠等。
美國癌癥協(xié)會曾經(jīng)進(jìn)行一項研究結(jié)果表明,水果含有大量的維生素,對慢性病預(yù)防有積極作用,不吃水果會增加肺癌死亡的危險度。
在日常生活中,水果應(yīng)成為每日膳食的重要組成部分,人工合成的維生素制劑絕不能代替水果、蔬菜。
專家建議:
飯后吃水果是很多人的一種生活習(xí)慣,其實,這是必須改變的進(jìn)食程序。飯后吃水果容易導(dǎo)致超重和肥胖,因此應(yīng)把水果放到飯前吃。
誤區(qū)三:植物油主要含不飽和脂肪酸 不會加重動脈硬化 多吃無妨
專家說:
許多人只知道動物脂肪的危害,卻不知道植物油的熱量也是非常高。相同重量的植物油所提供的熱量要高出豬肉一倍多,是鰻魚的4倍多,是圓白菜的40倍。過多地食用植物油對身體健康也有很大的傷害。
專家做過測算,如每天多攝入5克(0.1兩)油而不被消耗掉,10年后則多長20斤,平均每年多長2斤。
專家建議:
根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的居民平衡膳食寶塔,油脂類在最頂層,每天每人不超過25克(半兩)最為適宜。
誤區(qū)四:每周一次的大量劇烈運(yùn)動可以替代其他幾天的運(yùn)動
專家說:
一次大量的劇烈運(yùn)動不能替代其他幾天有氧運(yùn)動所帶來的健身效果,平常采取靜坐生活方式的人,短時間內(nèi)大幅度的體能突然付出有損身體健康,還有可能造成突發(fā)事件;如凌晨空腹或偶爾進(jìn)行大運(yùn)動量活動,可能造成低血糖、心腦血管意外或猝死。
研究發(fā)現(xiàn),習(xí)慣靜坐生活的人,突然做出大力氣的體力活動時,發(fā)生急性心肌梗死的危險性最大。
專家建議:
聯(lián)合國衛(wèi)生組織的專家推薦:運(yùn)動是必須的,但應(yīng)該采取有氧運(yùn)動,鍛煉必須堅持循序漸進(jìn),持之以恒,常言說得好:三分運(yùn)動七分養(yǎng),這是世界上公認(rèn)的長壽之道
誤區(qū)五:身體不胖不瘦 不需要鍛煉
專家說:
身體不胖不瘦,不見得健康指標(biāo)就正常,有些不胖不瘦的人,體成分或其他健康指標(biāo)如血膽固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等指標(biāo)都不健康。
體成分的不正常,即體內(nèi)脂肪的比重不健康,有些女性外形看上去挺苗條,但一測成分,體脂占的比例過高,體脂比例過高包括兩個方面:一是脂肪的絕對量較多,二是肌肉成分少,因而脂肪相對含量較高,苗條的女性主要屬于后一種情況,這種情況主要是鍛煉不夠和隨著年齡的增長,肌纖維逐漸減少造成的。
專家建議:
對體重指數(shù)(BMI)正常者,鍛煉可以改變體成分及結(jié)構(gòu)比,并提高機(jī)體各方面的功能。
BMI指數(shù)(身體質(zhì)量指數(shù),簡稱體質(zhì)指數(shù)又稱體重指數(shù),英文為Body Mass Index,簡稱BMI),是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字,是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標(biāo)準(zhǔn)。主要用于統(tǒng)計用途,當(dāng)我們需要比較及分析一個人的體重對于不同高度的人所帶來的健康影響時,BMI值是一個中立而可靠的指標(biāo)。
即:體重指數(shù)=體重(kg)/身高(㎡)。國際正常值21至24,東方人正常值21至23。
誤區(qū)六:哪個部位肥胖就集中鍛煉哪里
專家說:
鍛煉是改變整個身體代謝的過程,鍛煉首先消耗內(nèi)臟脂肪,其次才是皮下脂肪,皮下脂肪也是血流多的地方先消耗,如四肢、臉頰等。
所以,鍛煉減肥要看出身體外形變化的效果會相對滯后,尤其是腹部脂肪的減少,必須堅持鍛煉一段時間后,才可以看出明顯變化。
專家建議:
鍛煉還是以全身運(yùn)動為主,局部鍛煉可以增強(qiáng)局部肌肉的力量(使肌纖維增粗),但不能局部減肥。
誤區(qū)七:控制飲食即可達(dá)到減肥目的
專家說:
有人為了減肥瘋狂節(jié)食,其實過度控制飲食會影響機(jī)體功能和免疫力;因為過分減少進(jìn)食量會造成必需營養(yǎng)素缺乏,從而影響機(jī)體功能和免疫力。
靠節(jié)食減輕體重的人,90%以上會反彈,因為過分控制飲食不可能持久,只是短時間內(nèi)少吃,而未改變飲食習(xí)慣。
專家建議
減肥是一項綜合工程,需要合理運(yùn)動、健康飲食調(diào)配等多方面配合,不能單靠節(jié)食。
誤區(qū)八:桑拿等大量出汗即可減肥
專家說:
很多人想用桑拿、蒸汽浴或者穿塑料衣服跑步來減體重,這樣的方法確實可以減輕體重,不過也只有20分鐘左右的效果。因為你會感覺非???,也就是說,那個時候你的身體嚴(yán)重缺水。所以,當(dāng)你喝完水后,體重又會回到以前??梢遣缓人??那你不但面臨許多健康危險,比如疲憊、抽筋、中暑等等,而且,如果長期缺水的話,弄不好還會進(jìn)醫(yī)院。
專家建議:
合理的健康飲食,中小強(qiáng)度持之以恒的長時間運(yùn)動才能有效減肥,排出汗液的好處,是可以帶走體內(nèi)的部分代謝廢物,但不堅持長期適量的有氧運(yùn)動,想通過出大汗實現(xiàn)減肥則是不可能的。
誤區(qū)九:爬山是中老年人最好的鍛煉
專家說:
爬山對人的呼吸、心血管系統(tǒng)雖有很好的作用,但對中老年人的膝關(guān)節(jié)影響較大。
“人老先老腿”,根據(jù)調(diào)查,55歲至64歲的人,85%都有腎問題,都有一個或多個關(guān)節(jié)類老年性骨關(guān)節(jié)病,最基本的發(fā)病原因是關(guān)節(jié)軟骨的老化和磨損,這種病大多無癥狀,只有膝關(guān)節(jié)過多地負(fù)重做屈伸活動,使軟骨中的膠原纖維斷裂,碎段落入關(guān)節(jié)腔內(nèi)產(chǎn)生自身免疫反應(yīng),出現(xiàn)滑膜炎,或由于軟骨完全被磨掉,骨面直接相磨擦?xí)r,才會產(chǎn)生疼痛。
因此,在關(guān)節(jié)軟骨已發(fā)生退化的情況下,過多負(fù)重做屈伸活動,會加劇關(guān)節(jié)軟骨的磨損。
專家建議:
中老年人多注重健康保健,多食用能“溫腎補(bǔ)陽,滋陰補(bǔ)腎”食物,溫腎補(bǔ)陽,能快速改善心血管、呼吸系統(tǒng),充分地調(diào)養(yǎng)好心血管和呼吸系統(tǒng),就能更有效地配合有氧運(yùn)動,又不加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)和磨損的運(yùn)動形式。
誤區(qū)十:聞雞起舞”
專家說:
中國人較勤奮,受“一日之計在于晨”的影響,大多數(shù)愛鍛煉的人都有晨練的習(xí)慣,但是清晨并不是中老年人較適宜的鍛煉時間。
外界因素影響晨練:
一、是早晨空氣中氧含量相對較少,植物在夜間也吸氧,呼出二氧化碳。
二、是夜間多出現(xiàn)逆溫層,致使清晨空氣不佳,逆溫層是一種下冷上熱的天氣現(xiàn)象,造成無法對流。它多出現(xiàn)于氣溫低、云層厚的天氣。秋冬春三季,近地面逆溫層使得空氣污染物在早晨6時左右最不易擴(kuò)散。
三、是寒冷刺激可誘發(fā)血管痙攣,在原有病變基礎(chǔ)上,引發(fā)血管栓塞。臨床資料顯示,每年11月份至次年3月份也是心肌梗死的好發(fā)季節(jié)。
人體內(nèi)在因素:由于一夜沒有飲水,清晨血黏度高,增加了血管栓塞的危險性。起床后交感神經(jīng)興奮性增高,心率加快,心臟本身需要更多的血液。早晨9時至10時是一天中血壓最高的時段,因而早晨是中風(fēng)、心肌梗死的好發(fā)時間,醫(yī)學(xué)上稱之為魔鬼時間。
因此,中老年人,特別是有心腦血管病危險因素的人和心腦血管病患者,不宜在早晨做較大運(yùn)動量的鍛煉。
專家建議
中老年人的鍛煉時間是上午太陽出來1小時后至11:30時最佳,當(dāng)然,夏日烈日暴曬時期,可以提前結(jié)束鍛煉時間,其次為下午17~19點(diǎn)時,如快步走、廣播體操、太極拳、劍、散步等。
誤區(qū)之十一:中老年人普遍有高血壓、心血管類基本,不宜喝酒
專家說:
根據(jù)中醫(yī)長期不斷研究、不斷總結(jié),經(jīng)過大量的臨床試驗證明,亞健康、慢性病人群,患有“三高”人群,都有腎方面疾病,聯(lián)合國衛(wèi)生組織經(jīng)過多年調(diào)查,85%以上的中年男人都有不同程度的勃起障礙,患有勃起障礙人群,預(yù)示該人群的心血管內(nèi)皮老化或阻塞,影響心血管彈性,治療心血管類疾病的藥物,必須用酒制,所以說“三高”人群不宜喝酒,那是假命題。
事實證明,世界上所有長壽人士,都有一個良好的習(xí)慣,每天保持喝一至二兩藥酒。
專家建議:
聯(lián)合國衛(wèi)生組織專家推介“少量飲酒養(yǎng)生,過量飲酒傷身”學(xué)說,過量飲用會加重肝臟代謝負(fù)擔(dān),白酒每次不要超過10毫升,藥酒不要50毫升。
“介愚堂養(yǎng)生園”倡導(dǎo)“要想身體好,每天喝一口”的健康飲酒時尚,與聯(lián)合國衛(wèi)生組織專家推介“少量飲酒養(yǎng)生,過量飲酒傷身”有異曲同工之妙。
根據(jù)專家研究,腎虛是引起亞健康慢性病主要原因,例如糖尿病、高血壓、高血脂,專家說,患了糖尿病、高血壓、高血脂、風(fēng)濕骨痛、骨質(zhì)增生、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、尾椎炎、膝膜炎、腰酸背痛、失眠、便秘、鼻炎、過敏性鼻炎、慢性咽喉炎、前列腺炎癥、肥大,以及性功能障礙、色斑、老人斑、手腳冰涼、更年期綜合癥等狀況,首先要檢查腎。
經(jīng)過長期研究和不斷總結(jié),經(jīng)過大量的臨床試驗證明,通過溫腎補(bǔ)陽、滋陰補(bǔ)腎可以改善亞健康和慢性病。所以,建議按照“要想身體好,每天喝一口”的健康飲酒時尚,適當(dāng)喝泰后陽酒。
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