一、黃芪豬肝湯
益氣養(yǎng)血通乳,適合產(chǎn)后氣虛血少、乳汁分泌不足的產(chǎn)婦
原料及做法:豬肝500克,黃芪60克,精鹽少許
將豬肝洗凈;黃芪洗凈切片,用紗布包好,砂鍋加適量水,放入黃芪包、豬肝,共煮成湯,熟后去黃芪包,豬肝切片,加精鹽少許調(diào)味,即可吃肝飲湯。
二、鯽魚奶湯
補益氣血,健脾開胃,促進乳汁分泌,鯽魚還有利尿消腫的作用,可促進產(chǎn)婦體內(nèi)多余水份的排出。
原料及做法: 鯽魚1條,牛奶50毫升,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料
將鯽魚去磷及內(nèi)臟后,洗凈,下油鍋略煎,再加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉,湯至乳白色將好時,放入牛奶,煮開即可。
三、烏魚通草湯
清熱利濕,疏通乳腺,促進乳汁分泌,而且烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有促進產(chǎn)婦傷口愈合的功效。
原料及做法:烏魚1條,通草3克,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料
將烏魚去鱗及內(nèi)臟后,洗凈,將通草(可在中藥房購買,有通經(jīng)下乳的功效)加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉熟即可食用。
四、豬蹄通草湯
豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強的活血、補血作用,而通草有利水、通乳汁功能
原料及做法:豬蹄1只,通草10克,水1500毫升,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料
將所有食材放在一起,先用大火煮、水開后用小火煮,煮1~2小時,直至豬蹄酥爛為止,喝湯吃肉,連服3-5天即可見效。
五、酒釀蛋花湯
益氣生津,活血止血,促進泌乳
原料及做法:適量酒釀(可從超市選購),雞蛋1個
將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,趁熱服用。
六、烏雞白鳳菇湯
生精養(yǎng)血,增乳的功效極佳
原料及做法:烏雞一只(約1000克),白鳳菇50克,鹽、黃酒、蔥段、姜片、食用油適量。
將烏雞洗凈待用,將水放入鍋內(nèi)煮沸,將烏雞、姜片、蔥段放入鍋內(nèi),加入黃酒,用小火煮至肉爛,放入白鳳菇,再煮2—3分鐘,即可食用。
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