1、烏魚(yú)通草湯
食材: 烏魚(yú)1條,通草3克,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料。
制作方法:將烏魚(yú)去鱗及內(nèi)臟后,洗凈,將通草加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉熟即可。
功效:清熱利濕,疏通乳腺,促進(jìn)乳汁分泌。通草為旌節(jié)花科植物通條及其同屬的數(shù)種植物的莖髓,一般為白色細(xì)條狀物,味甘、淡、性寒,有清熱利濕,通經(jīng)下乳的功效;烏魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有促進(jìn)產(chǎn)婦傷口愈合的功效。
2、鯽魚(yú)奶湯
食材:鯽魚(yú)1條,牛奶50毫升,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料。
制作方法:將鯽魚(yú)去磷及內(nèi)臟后,洗凈,下油鍋略煎,再加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉,湯至乳白色將好時(shí),放入牛奶,煮開(kāi)即可。
食用方法:吃魚(yú)喝湯,每日一次。
功效:補(bǔ)益氣血,健脾開(kāi)胃,促進(jìn)乳汁分泌,鯽魚(yú)還有利尿消腫的作用,可促進(jìn)產(chǎn)婦體內(nèi)多余水份的排出。
3、豬蹄通草湯
食材:豬蹄1只,通草10克,水1500毫升,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料。
制作方法:將所有食材放在一起,先用大火煮、水開(kāi)后用小火煮,煮1~2小時(shí),直至豬蹄酥爛為止。
功效:豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強(qiáng)的活血、補(bǔ)血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
4、酒釀蛋花湯
食材: 酒釀1塊,雞蛋1個(gè)。
制作方法:將酒釀加水煮開(kāi),再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效:益氣生津,活血止血,促進(jìn)泌乳。
99藥劑師溫馨提示:在產(chǎn)后乳腺不通的情況下,暫時(shí)不給產(chǎn)婦食用催乳湯,避免發(fā)生乳腺炎。
(責(zé)任編輯:實(shí)習(xí)劉麗君)
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