年
味
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小時(shí)候,對年的期盼是特別強(qiáng)烈的!盼年,主要是因?yàn)檫^年能吃上好飯、穿上新衣。
在那個(gè)物質(zhì)特別匱乏的年代,想吃一頓白面餃子,幾乎只有在過年時(shí)才有可能。莊戶人平時(shí)“攢針鋼镢”,省吃儉用,主要是想留一部分用于過年過節(jié),其實(shí)也就是圖個(gè)所謂的“年年富富有余”!
通常剛進(jìn)農(nóng)歷臘月門,父親就開始趕周邊集市置辦年貨了。有時(shí)甚至推著小擁車來回披星戴月步行百來里,去泊里大集買白菜豬肉、“竹樒子席”(即泊里紅席)。母親更是沒白沒黑的給我們縫制新衣裳、推碾推磨包糕蒸米,空檔兒還得洗洗漿漿、打掃灰塵。
等趕完最后一個(gè)臘月二十七年集,該置辦的年貨就應(yīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)了。臘月二十八日,就有人家開始“貼年畫”“糊墻紙”,“掛竹子”“貼對聯(lián)”了。印象中,我最喜歡的對聯(lián)是“一夜連雙歲,午更分二年”、“風(fēng)雨送春歸,飛雪迎春到”、“爆竹聲聲辭舊歲,煙花紛紛迎新年”。那時(shí),感覺過年是很熱鬧很講究,也是很傳統(tǒng)很神秘的。
大年三十那天,玩童們早早地起來穿新衣、戴新帽,吃過早飯急急忙忙去大街上聚堆放鞭炮、玩雪仗,冰天雪地里跑來跑去,不亦樂乎;小女孩扎上紅頭繩,涂著紅臉蛋,穿上花棉襖比來比去。兒時(shí)的冬天特別的寒冷,經(jīng)常被凍得鼻青臉腫,嘴打哆嗦。房檐下時(shí)常掛著長短不齊、晶瑩剔透的凝固墜(冰凌),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去頗為壯觀。敲一塊冰凌放在嘴里,咯嘣一聲,“嗖”的一下從牙根涼到心底。
等玩到感覺肚子餓了,已不知不覺過了中午12點(diǎn)?;丶液螅炯易宓氖迨宀?、兄弟們便早已集中在家中,由父親帶領(lǐng)著一起去祖墳給過世的親人燒紙、供上那種特制的小餑餑、魚肉之類的。然后,放放鞭炮煙花,磕頭行禮,此程,算是給祖先們送信讓其回家過年吧!
吃過“兩頓飯”,母親和姐姐們就開始包餃子、做年夜飯了。天黑透了,我們也不敢在外久玩,得早早回家等著過年。等啊盼啊,盡管瞌睡連連,可還是強(qiáng)打精神眼睜睜地看著那“馬蹄子表”不緊不慢地轉(zhuǎn)悠。
快到十一點(diǎn)時(shí),就得準(zhǔn)備過年了。這時(shí)要先“攬門”,放一個(gè)“花啦頭”、“二踢腳”或小爆仗作為號(hào)令,在大門口外撒上“麩子”,然后關(guān)上大門。父親在大北桌擺上斧(福)、魚肉、炒雞、豆腐、米糕、餑餑,糖果之類,等候母親炒好菜,蒸熟水餃。此刻,最為莊重的是父親上香點(diǎn)蠟,奠酒燒紙,磕頭祈求財(cái)神、祖宗保佑全家人新年平安發(fā)財(cái),豐衣足食······
等一切妥當(dāng)后,父親再去“開門”接福、迎財(cái)神,請先人們回家團(tuán)年。接著,兄弟便到院子里挑起竹竿,等待父親掛好鞭炮,用煙頭點(diǎn)燃。隨著我家“噼噼啪啪”的鞭聲響起,全村家家戶戶震耳欲聾的鞭炮聲也幾乎同時(shí)連成一片。這時(shí)母親、姐姐把早已準(zhǔn)備好的蒸餃水餃、各色炒菜端到炕桌上,全家人圍桌而坐吃年夜飯?!俺阅暌埂憋堃彩呛苡兄v究的,不能靠在墻上,不能大聲嘻嘻哈哈,更不能說不吉利的話。此時(shí)此刻,才是真正的“大年午更吃箍扎,沒有外人”。
“年夜飯”,最想得到的是水餃里包著的那鋼镚兒,為了里面那壹分、貳分或伍分錢,吃了一個(gè)又一個(gè)。盡管撐得肚子鼓鼓的,可還想再吃幾個(gè),現(xiàn)在想想那種吃到硬幣的欣喜似乎還留在內(nèi)心深處!
年夜飯后,要去給本家族的長輩們磕頭問好?!按竽晡甯鼪]月亮”,到處漆黑一片,一般是三五個(gè)人打著個(gè)小燈籠,或拿著個(gè)小手電筒,去給長輩們拜年。我們兄弟幾個(gè)跟在父親后面,深一步淺一腳地走東胡同串西街,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去幾乎到天亮。若是碰上家庭富裕點(diǎn)的,能賞你伍分或一毛兩毛的“壓腰錢”,或幾個(gè)小爆仗,心里別提多滋了。
此處,順便講一個(gè)年夜拜年小故事樂呵一下:傳說一小孩兒跟著大人去他大爺們家問好,進(jìn)門后跪在蒲團(tuán)上,眼睛盯著大北桌子說:“朝上磕頭,給二大爺磕頭”。這“磕頭”二字剛說完,這時(shí)大桌上點(diǎn)燃的蠟燭突然倒了。他就接著說了下去,成了“朝上磕頭,給二大爺磕頭蠟倒了”這一句“蠟(拉)到了”(本地方言特指:人活不成了或?qū)⒁廊チ说奈裾f法。),可真是疵毛了哈。在那個(gè)年代那個(gè)時(shí)間段說那樣的話,那是非常非常忌諱的,只能說大吉大利的。常言道:“大年五更死了驢,不好也是好!”可讓他這么一說,他二大爺犯嘀咕了一年,腌臜了一年,幸好也沒有“拉倒了”昂。后來聽說,來年他二大爺還轉(zhuǎn)了鴻運(yùn),發(fā)了大財(cái)呢!
初二晚上要“送年”。送年,即年過完了,其實(shí)就是把請回家過年的先人魂靈送回去。時(shí)間比過年早得多,步驟基本與過年相同。唯一不同的是晚飯前我們給父親打著燈籠或手電,他拿著笤帚或大掃把,從堂屋開始一直掃到大門口胡同外,為先人們掃出一條新路讓其順利回老家。
正月初三,就得走親戚了。七大姑八大姨、姥爺舅舅都得走到。母親給搭配上點(diǎn)蒸餃、餅干、粉條、餑餑之類的帶上去串門,這一“箢篼”禮品,幾乎能走完一圈親戚。俗話說“拜年拜到初七八,拽著胳膊向外拉”。意思是說,拜年到此為止了。
那時(shí)家里雖窮,可苦中有樂,一家人和和睦睦、其樂融融?,F(xiàn)在的“年”幾乎變了味,不管是大人還是小孩,也都沒了盼望過年的那份欲望。一切的一切是越來越簡單,年味也就越來越淡了。
文/尹順清
簡介:家在黃島作家聯(lián)誼會(huì)成員。家住薛家島街道轄區(qū)。工作之余偶爾隨手拍拍,順手寫寫。生命不易,知足長樂;喜歡生活的平平淡淡,微笑面對每一天。
主播/雪妮子
簡介:薛喜梅,筆名瀟湘妮子,雪小小,上泉朗誦社秘書長,家在黃島作家聯(lián)誼會(huì)會(huì)員。
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主編:靜 秋
排版:靜 秋
校稿:陳 潔
復(fù)審:裴 珊
發(fā)布:裴 珊
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