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對(duì)于農(nóng)業(yè)來說，經(jīng)營看似簡(jiǎn)單。但操作手法和切入太復(fù)雜。
能把經(jīng)營做好的創(chuàng)業(yè)者一定是高手！
今天，我們分享一個(gè)創(chuàng)業(yè)高手的案例。他，因?yàn)橄聧?、擺過地?cái)?、?dāng)過學(xué)徒、打過工，之后創(chuàng)辦自己的農(nóng)業(yè)公司，而且還折騰出8000多萬產(chǎn)業(yè)。
在當(dāng)?shù)?，他被稱為“傳奇”。
他就是開軒農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人孫傳德。但，孫傳德的創(chuàng)業(yè)之路坎坷而艱辛。
1998年,畢業(yè)于煙臺(tái)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院的孫傳德到了一家水產(chǎn)公司工作?；楹蟛痪?孫傳德和妻子雙雙下崗。
當(dāng)時(shí)的山東寒亭縣還沒有花卉市場(chǎng),這塊市場(chǎng)空白被蹬著自行車滿大街轉(zhuǎn)悠的孫傳德發(fā)現(xiàn)了花卉需求大。1999年,他跟妻子租了一輛三輪車開始了花卉擺攤生涯。
由于沒有種植技術(shù)，賣的盆栽花都是從大花卉市場(chǎng)批發(fā)的，但因批發(fā)成本高，擺地?cái)傎u花卉幾乎賺不到錢。
孫傳德意識(shí)到,想做花卉市場(chǎng)中的“第一”就得做一個(gè)懂花、懂養(yǎng)花的人。
2000年,他將地?cái)偨唤o妻子,自己到一家園藝公司邊打工邊學(xué)藝。
2002年,孫傳德覺得時(shí)機(jī)成熟的孫傳德向朋友借了筆資金,開始打造自己的“花花世界”。在山東寒亭租了一個(gè)簡(jiǎn)易花棚,創(chuàng)辦了開軒花卉科技有限公司。
他從頭開始,請(qǐng)教專家、整天泡在花棚里探索花卉管理栽培方法,十年如一日,如今山東寒亭區(qū)90%以上、濰坊市幾乎一半的蝴蝶蘭都源于孫傳德的花卉公司。
2011年,在國家政策的扶持下,孫傳德通過土地流轉(zhuǎn)的方式將自己的莊園打造至600畝的規(guī)模休閑產(chǎn)業(yè)園、并將自己的產(chǎn)業(yè)定位于“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”。
目前，孫傳德的休閑產(chǎn)業(yè)園靠觀光休閑體驗(yàn)引流，組建了春推西瓜、夏出葡萄、秋產(chǎn)蘿卜、冬育蝴蝶蘭四大主題產(chǎn)品；并有采摘、認(rèn)領(lǐng)、休閑旅游等3大產(chǎn)業(yè)模式，已經(jīng)形成完整了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
我們一起來剖析下孫傳德的經(jīng)營心得與干法，希望幫助更多的農(nóng)業(yè)老板和創(chuàng)業(yè)者做好經(jīng)營與建好產(chǎn)業(yè)。
1、占領(lǐng)用戶心智
這個(gè)名詞在很多營銷戰(zhàn)中被重點(diǎn)標(biāo)注。何為“占領(lǐng)用戶心智”呢？就是用戶能第一時(shí)間聯(lián)想或者區(qū)別出我們的品牌和產(chǎn)品。
占領(lǐng)用戶心智的方法2個(gè)方法：1）建立品牌，形成聯(lián)想和記憶；2）打造差異化產(chǎn)品，讓用戶可以快速識(shí)別我們的產(chǎn)品。
為了提高用戶的聯(lián)想與品牌記憶，孫傳德決定從莊園改名下手。孫傳德想把現(xiàn)在的“開軒莊園”改為“開軒花卉休閑農(nóng)場(chǎng)”
孫傳德覺得，新名字會(huì)給人提供一個(gè)花卉、農(nóng)業(yè)的場(chǎng)景聯(lián)想，更能讓自己的產(chǎn)品特點(diǎn)傳遞到一些還不熟知的人。
孫傳德的做法證明是對(duì)的。莊園改名之后，會(huì)員和用戶對(duì)農(nóng)場(chǎng)的識(shí)別度提高了，也使得莊園成為當(dāng)?shù)鼐哂刑厣霓r(nóng)產(chǎn)品銷售+花卉銷售+休閑農(nóng)業(yè)為一體的綜合性農(nóng)場(chǎng)。
2、培養(yǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力
有些傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)說自己競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)，專家很牛、技術(shù)一流、有政府關(guān)系、有下線渠道等等。
但，這里說的是核心競(jìng)爭(zhēng)力。就是我們有的別人沒有，或者別人有的我們比他更好。
其實(shí)，核心競(jìng)爭(zhēng)力很難找。但還是有方法的，比如：種植的無土栽培；銷售的電商渠道等。
除了技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)是孫傳德的核心競(jìng)爭(zhēng)力之外，孫傳德還找到了一個(gè)切入點(diǎn)：租擺。在當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的花卉市場(chǎng)還沒有人做花卉租擺業(yè)務(wù)，孫傳德憑借自己學(xué)的東西和技術(shù)看準(zhǔn)租擺市場(chǎng)，與大型會(huì)議、酒店合作，發(fā)展租擺業(yè)務(wù)。如此迅速開辟新市場(chǎng)，并在行業(yè)內(nèi)成為第一個(gè)吃螃蟹的人。
3、找準(zhǔn)用戶痛點(diǎn)
用戶的痛點(diǎn)就是創(chuàng)業(yè)者的方向。解決用戶的痛點(diǎn)，才是企業(yè)的價(jià)值。
企業(yè)在涉及產(chǎn)品或者服務(wù)時(shí)，需要研究用戶缺少什么，然后滿足他。這樣的產(chǎn)品或者服務(wù)才會(huì)受到青睞。
雖然孫傳德經(jīng)營的花卉種類很多，質(zhì)量也不錯(cuò)，但是他的花卉也受到了市場(chǎng)的影響。為了吸引顧客，他就轉(zhuǎn)變思路打出了“健康牌”。
孫傳德調(diào)查發(fā)現(xiàn)，比如室內(nèi)空氣干燥 ，不少市民想通過養(yǎng)花為室內(nèi)增加濕度，而剛搬家的市民則想用植物凈化空氣。那這些具有防輻射或者凈化空氣功能的花花草草，就特別受寵。
在農(nóng)產(chǎn)品上，孫傳德看到健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求特別大，大家也越來越傾向購買綠色、有機(jī)、無公害，無污染的好產(chǎn)品。
于是，孫傳德研發(fā)出“小紅玉”有機(jī)西瓜，這種西瓜產(chǎn)品更適合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/span>
同時(shí)，還在技術(shù)上引進(jìn)與升級(jí)。孫傳德這采用的是全國首家用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)設(shè)備，不但能有效殺死害蟲，還能避免紫外線輻射，而且，他基于以前豐富的養(yǎng)花經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)花都得使用凈化水。
4、打造產(chǎn)業(yè)鏈條
產(chǎn)業(yè)化這個(gè)詞，有很多專家都表示對(duì)農(nóng)業(yè)來說“很重要”。想做休閑農(nóng)業(yè)，產(chǎn)業(yè)化更是第一位。
休閑農(nóng)業(yè)不僅僅做好旅游服務(wù)一件事情，而是在農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品之間找到一條線，并且能把旅游、休閑、農(nóng)業(yè)串聯(lián)在一起。
孫傳德將600畝土地合理利用起來。市民農(nóng)園休閑觀光區(qū)中有紅掌和蝴蝶蘭等大棚培植區(qū)；休閑娛樂區(qū)打造葡萄、蘿卜、西瓜等市民采摘體驗(yàn)區(qū)；還有深受都市人喜愛的開心農(nóng)場(chǎng)，同時(shí)，還他創(chuàng)辦的100畝開心農(nóng)場(chǎng)全被認(rèn)領(lǐng)，推動(dòng)認(rèn)領(lǐng)模式。
在采訪中孫傳德表示，我現(xiàn)在想做的不僅僅是產(chǎn)品,還想在傳承發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)給市民打造一個(gè)休閑娛樂的綠色莊園。讓城里人尤其是孩子們有處可樂。
因此，開軒莊園首先建立起來的是一套“生產(chǎn)、銷售、推廣、服務(wù)”一條龍的產(chǎn)業(yè)模式,下一步會(huì)擴(kuò)大莊園規(guī)模,拓展休閑娛樂區(qū)范圍及檔次,將開軒莊園打造成濰坊最具特色的休閑產(chǎn)業(yè)園。
總結(jié)一下，我們做任何一個(gè)項(xiàng)目或者企業(yè)的經(jīng)營必須要圍繞用戶開展，并且要占領(lǐng)用戶心智，解決用戶痛點(diǎn)。同時(shí)，我們不僅僅是賣產(chǎn)品，還要做產(chǎn)業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)的打造實(shí)現(xiàn)規(guī)劃化和競(jìng)爭(zhēng)力。
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