唯有美食和美景不可辜負(fù),不容錯(cuò)過(guò)
▎ 面時(shí)代優(yōu)美食生活指南 ▎
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圖文 ∣ 小面姨
今天這道青紅椒炒豬頭肉就是我家餐桌上的???,省時(shí)省事, 味道很香,家人很喜歡吃。豬頭肉是豬肉最受歡迎的肉,尤其是男人喝酒,都喜歡做一盤豬頭肉下酒,解饞又解酒,美味爽口,既沒(méi)有過(guò)多的肥肉,吃了不擔(dān)心油膩過(guò)多,也沒(méi)有五花肉的肥膩,吃起來(lái)勁道醇厚,所以是下酒菜里最佳的菜品。女人常吃豬頭肉也有美顏美膚的效果,因?yàn)樨i頭肉含有的膠原蛋白要比其它部位的多,女人常吃會(huì)增加皮膚的彈性和光潔度,所以這道菜男女老少都適合吃,你也來(lái)試試。
豬頭肉1塊 / 青椒2根 / 紅尖椒1根
蒜瓣4粒 / 小蔥2根 / 鹽少量 / 生抽1勺
1、食材備好。
2、 豬頭肉切片。
3、青紅椒洗凈切三角塊。
4、大蒜切片,蔥切段。
5、熱油,爆香蔥蒜。
6、倒入青紅椒,爆炒一下。
7、最后放豬頭肉。
8、加少許鹽,生抽,炒大約一分鐘就可以出鍋了。
9、因?yàn)樨i頭肉本來(lái)就熟的,所以不用炒太久。
10、香香的,很下飯哦,
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