茄子很常見的這一種蔬菜，具有降血壓作用。茄子卻是紫色蔬菜中很稀有的品種，其營養(yǎng)價值也是非常豐富，還含有一種非常特殊的物質皂甙，可以降低身體的膽固醇。尤其是茄子里面的維生素p，幫助人血管保持彈性和生理功能，保護人體的心腦血管，所以高血壓患者經(jīng)常吃一點，高血壓不再升高！

蓮子心；蓮子心里面含大量的生物堿，這種物質是我們身體所需要的物質，擴張我們身體的血管，起到明顯的降壓作用。而且高血壓還能抑制血小板的聚集，減少血栓發(fā)生的風險。蓮子心泡的茶，還可以幫助改善我們的肌膚，讓肌膚更加有彈性

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A既有擴張外周動脈、降低外周血管阻力的功能，又具對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，從而使血壓降低。經(jīng)常食用洋蔥對于三高疾病都很好的預防保健作用。

佛手瓜不是很常見的一種蔬菜，還是高血壓和心臟病患者的保健食品，經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有效擴張血管、降低血壓的作用，多吃助于高血壓患者的病情恢復，因此被人們稱為農(nóng)村的“天然降壓藥”，功效廣泛。