金芋卷是一款即好吃,又營(yíng)養(yǎng)的美味日式甜品,加入了芋頭的面餅卷著甜紅豆沙,非常香甜,家庭制作很簡(jiǎn)單。
金芋卷材料:
芋頭 2個(gè)(約120G) 雞蛋 2個(gè) 色拉油 適量A: 糖粉 30G牛奶 1量杯小麥低粉 適量融化的黃油 20G紅豆沙泥 適量做法:
1、芋頭蒸熟后壓泥?! ?、把芋頭泥加入攪勻后的雞蛋2個(gè),和A中所有材料攪勻?! ?、平底不沾鍋倒入薄薄一層色拉油,把混和好的分量倒入鍋中,轉(zhuǎn)勻。小火兩面煎黃。 4、擠上豆沙泥,裹起卷,切成小塊。
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