中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

     每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

      我國北方許多婦婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高于大米。

       小米是五谷之一，有兩、三個品種，一種是甜小米，性質較溫暖， 另一種是低黏性小米，性質較陰， 這兩種小米，外形細小，皆有鮮黃的顏色，五行屬土， 能量平和踏實， 味道甘甜。 若是腸胃，胰臟及脾臟有問題者，可多吃甜小米。小米滋陰， 是堿性谷類，身體有酸痛或胃酸不調者也可常常吃。 小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生。 小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發(fā)炎。小米對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者， 都有幫助。 若是瀉肚子，可把小米炒過才煮，消化不良或嘔吐時，可用小米熬成粥吃，懷孕婦女若是早晨有不適，或在產后調養(yǎng)，可把小米熬成粥， 常常吃。 另外一種小米是白色的，原產地是非洲。

      除了豐富的鐵質外， 小米也有蛋白質，復合維他命B、鈣質、 鉀、纖維等等。 因為小米性質是堿性的，所以烹煮時，不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。

      小米的淀粉含量高（約70％），是一種能量食物。

       和其他谷物一樣，小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很低。

       蛋白質含量在不同類型的小米中變動很大，一般介于5％—20％之間，平均為10％—12％。小米中蛋白質的質量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。


　小米粥是健康食品?？蓡为氈蟀?，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。將小米、紫米、玉米馇、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀，這種粥營養(yǎng)較全面，富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素，尤適宜食欲欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。  

　《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”
                        　　
　和大米比較，小米的營養(yǎng)優(yōu)勢十分突出，這主要表現(xiàn)：

      1、含有豐富的脂肪，為大米7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸。

      2、含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。

      3、膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。

       4、含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9：1，而小米為66：1，經常吃些小米，對高血壓患者有益。

       5、含鐵量高，為大米的4.8倍；含磷也豐富，為大米的2.3倍。這就是小米能補血、健腦的原因。

      把小米催芽了叫胚芽小米。 催芽的方法是這樣的： 把小米清洗，用兩倍干凈的水浸泡一個晚上，把水倒了，換水才烹調。 胚芽小米能量比不催芽的小米養(yǎng)分增加極多， 幫助消化系統(tǒng)的退化，若是消化能力極差的話，如每天排泄的糞便次數多，而且都是水分的話，則不用小米。烹調小米時， 可混合其他的谷類如糙米， 和小麥，但不適合與玉米，苡米混合一起煮。