中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

小米的營養(yǎng)價值很高，含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素。小米的蛋白質(zhì)含量比大米高，脂肪、碳水化合物的含量都不低于大米和白面。小米中還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素，其維生素B1的含量位居所有糧食之首。

小米屬于粗糧，纖維含量相對較高，可以促進(jìn)胃腸道蠕動，有利于膽固醇的排除。也可用于補(bǔ)充缺血性心肌病患者體內(nèi)的鎂。減肥時可作為粗糧搭配細(xì)糧食用。

小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以女性生產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。

小米宜與黃豆或者肉類食物混合食用。這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而黃豆和肉類的氨基酸中富含賴氨酸，可以互相補(bǔ)充。但谷類中的含量與加工方法和烹調(diào)方法密切相關(guān)，澇、煮的損失率都較大，小米煮后核黃素的保存率僅剩 30％。

小米可單獨(dú)煮熬粥食用，還可添加適量的大棗、紅豆、紅薯、百合、蓮子等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。將小米、紅米、玉米、紅豆、花生、綠豆、紅棗一起煮至黏稠狀，這種粥營養(yǎng)比較全面，該粥富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，適合食欲不佳、腸胃不好的人食用。

優(yōu)質(zhì)小米聞起來具有清香味，無其他異味。米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無蟲，無雜質(zhì)。