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自然活力農(nóng)耕
自然活力農(nóng)耕 (2007-11-24 10:08:53)
 
自然活力農(nóng)耕
( 作者:黃曉星  發(fā)表時間:2005-9-13) 
      自然活力農(nóng)耕是魯?shù)婪?#183;史代納為治療和保護地球所提供的藥方。他認為土壤是人類健康之本,土壤實際上也是一個生命體,必須保持其健康和平衡。人類、地球、宇宙原本是一體的,所以必須藉著三者的力量來維護和滋養(yǎng)土壤。才能生產(chǎn)出健康的農(nóng)產(chǎn)品,在給予動物和人類健康的食物的同時也保護著地球的健康。自然活力農(nóng)耕主張根據(jù)星象、季節(jié)和自然規(guī)律,進行計劃性的耕種,并極力避免使用化工肥料和農(nóng)藥,同時發(fā)展了一系列特定制作的配方和采用一些草藥接種入人工堆積的有機肥里,通過自然發(fā)酵和分解,成為土壤的最佳肥料。魯?shù)婪?#183;史代納希望自然活力農(nóng)耕能喚醒人們重新認識天與地的關(guān)系,通過跟土地接觸來滋養(yǎng)人類自然的心靈,建立起人類與大自然之間的同胞關(guān)系,把人類曾經(jīng)對天與地的古老智慧帶回自然和人間,從而建立一個健康的社會。

    早在1850年,在歐洲各國,由于人口迅速增長,對食物的需求量增加,但是人們卻發(fā)現(xiàn)土地開始越來越貧瘠了,那些幾經(jīng)耕種的土地上已不能生產(chǎn)出相同產(chǎn)量的農(nóng)作物,甚至出現(xiàn)了沙化現(xiàn)象,但是當(dāng)時卻沒有人能解釋這個現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)問題的出現(xiàn)使德國、波蘭、瑞典、英國和愛爾蘭等很多國家的農(nóng)民們感覺到在土地上生存的壓力,開始移民到美國。當(dāng)時,一位有“農(nóng)藥化工之父”之稱的科學(xué)家,叫Justus von Liegig (1803∽1873年)開始研究植物生長所需要的物質(zhì),但他的研究中只回答了一部分農(nóng)業(yè)問題,后來還是由魯?shù)婪?#183;史代納提出了一系列解決的方案。

    在1922∽1923年間,即第二次世界大戰(zhàn)前,歐洲的工業(yè)、經(jīng)濟、環(huán)境和社會等領(lǐng)域問題層出不窮。德國一群農(nóng)夫來請教史代納:“為什么以前可以在同一塊地上收割到足夠給動物食用三十年的縮苜草,而現(xiàn)在的收成到只能夠用五到七年了呢?”另一群農(nóng)夫也請教史代納:“為什么家禽動物的疾病在急激上升,尤其是動物的口蹄疫病?”史代納帶著這些問題做了深入的研究后提出,根治這些問題要從尊重人和自然開始。

    他指出植物本身不該有任何疾病,因為它是健康生命的締造者,它是由于環(huán)境遭受破壞,尤其是土壤遭受破壞,使得地球的生命體力盡,植物才出現(xiàn)了毛病,動物的各種疾病是因植物疾病的出現(xiàn)而出現(xiàn),又因為食物的不健康而影響到人類的健康,從而產(chǎn)生精神文化和社會問題。于是,他指導(dǎo)那些農(nóng)夫做活力堆肥(Bio-dynamic Compost),從此,建立了自然活力農(nóng)耕。根據(jù)史代納的研究,他給出特別的配方制作堆肥來治理土壤,使植物能夠重生。如一種代號為500的配方,是把奶牛的糞放在牛角里,埋在地下十個月,然后從牛角中取出牛糞溶解在水里,直接噴灑植物,幫助植物的根長得更加強壯,從而增強化解和轉(zhuǎn)化能力。另一種代號為501的配方是把石英石磨成粉之后放在牛角里,埋在地下十個月,然后從牛角中取出來溶解在水里,直接噴灑植物,幫助植物增強吸收光的能力,從而轉(zhuǎn)化宇宙的能量,把生命力帶進土地。

    史代納認為地球是一個有生命的物體,礦物是地球的身體(Physical body),植物是地球的生命體(Life body),動物是地球的星芒體(Astral body),人是地球的自我,這一切都是宇宙中有機聯(lián)系的統(tǒng)一體。植物作為地球的生命體,主要是把宇宙的力量帶進地球,因為植物的葉轉(zhuǎn)化光的能量,植物的根化解土壤,并轉(zhuǎn)化成植物生長所需要的能量,這也正是滋養(yǎng)人和動物的能量。自然活力農(nóng)耕的基本精神就是把宇宙的能量帶進植物和大地,再有植物轉(zhuǎn)換給人類,同時,在人類獲取食物是,大地也得到滋潤而不是貧瘠化,英文的biodynamic farming更直接地說明了是生命力轉(zhuǎn)換的農(nóng)業(yè)。由于自然活力農(nóng)耕竭力避免化工肥料、除草劑和殺蟲劑,而是根據(jù)史代納給出的六種特別配方來做堆肥,用機械和人工除草,用傳統(tǒng)方法殺蟲,這樣栽培出來的蔬菜和水果不含任何毒素,實在是非常健康的食品。

    瑞士生物學(xué)家費佛爾博士(Dr.Pfeiffer)是在自然活力農(nóng)耕運動中做出杰出貢獻的眾多的人之一。他在瑞士多納赫做研究時跟關(guān)系非常密切,也是魯?shù)婪?#183;史代納的早期追隨者之一。1926年當(dāng)?shù)谝粋€自然活力農(nóng)耕農(nóng)場在荷蘭的拉維蘭德(Loveren dale)建立時,魯?shù)婪?#183;史代納就邀請費佛爾博士去那里主持自然活力農(nóng)耕的實踐工作。1940年費佛爾博士來到美國介紹自然活力農(nóng)耕,并在紐約建立了一個自然活力農(nóng)耕實驗室,同時設(shè)立了費佛爾基金會來支持美國的自然活力農(nóng)耕實驗。后來費佛爾博士又在加里佛尼亞州的澳克蘭設(shè)立了一個小型的垃圾處理中心,把城市的廢物轉(zhuǎn)化為有機肥料用于自然活力農(nóng)耕。當(dāng)時他已是美國農(nóng)業(yè)部的顧問,在他的幫助下,美國成功地控制了動物的口踢疫病情。

    早在1928年,自然活力農(nóng)耕的產(chǎn)品商標DEMETER就在德國注冊了,后來DEMETER成了有機健康食品或綠色食品的標志,當(dāng)時還成立了DEMETER協(xié)會。實踐自然活力農(nóng)耕的農(nóng)場,都可以加入這個協(xié)會,當(dāng)他們的產(chǎn)品通過認證,就可以貼上DEMETER商標。今天,貼有DEMETER商標的農(nóng)產(chǎn)品意味著此產(chǎn)品是安全、健康和更具有能量保證的。

    現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食物不但不能給人提供足夠的能量,而且讓人對食品失去安全感,隨著人們對健康和安全食品需求量的增加,以及對環(huán)境保護意識的增強,世界性的綠色食品運動正在如火如荼地發(fā)展著,而自然活力農(nóng)耕運動也得到了極力的推廣,并在蓬勃的發(fā)展。目前,世界上許多國家都已有了自然活力農(nóng)耕農(nóng)場。

    在自然活力農(nóng)耕農(nóng)場里,其結(jié)構(gòu)和管理也在實踐三元社會秩序,實踐真正意義上的社區(qū)文化生活。這種農(nóng)場不但是一個共同勞動,分享共同的價值觀的經(jīng)濟生活和精神文化的共同體,而且也是治療和教育的基地。絕大多數(shù)為智障者設(shè)立的特殊教育和生活社區(qū)——康復(fù)村社區(qū)(Camphill Village),都有這樣的農(nóng)場。因為農(nóng)業(yè)也是華德福學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容之一,所以,幾乎所有的華德福學(xué)校都與自然活力農(nóng)耕農(nóng)場有合作,有的學(xué)校甚至擁有自己的自然活力農(nóng)耕花園和菜園,孩子們就可以去學(xué)習(xí)播種、除草、收割和照料動物等等。

    自然活力農(nóng)耕農(nóng)場的最大特色不僅僅是生產(chǎn)健康和安全的食品,而且是通過自然活力農(nóng)耕產(chǎn)生了一系列的文化現(xiàn)象和教育目的。如必須從不同角度去認識和了解地球、宇宙和人類的關(guān)系,必須學(xué)習(xí)星象學(xué)、植物動物學(xué)、土壤學(xué)等等,其實,這都是保護自然、維護健康的土地為人類的生存提供長遠的保證的基礎(chǔ)。

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