國慶節(jié)期間在好豆商城兌換了我喜歡很久的一款商品【空氣炸鍋】，取回來后一直也沒有試用，前天取出來做了一道烤板栗，感覺不錯很好吃，制作方法也很簡單。
空氣炸鍋使用很簡單，沒有油煙，炸出來的食品很酥脆。對于這個廚具我很滿意。以前買回來板栗要用高壓鍋處理，做出來的板栗軟塌塌的，這次用了這個空氣炸鍋做出來的板栗賣相也很好。吃起來味道也不錯。
板栗的營養(yǎng)價值很高具有；養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰疬腫毒等病癥。
栗子的食療作用
栗子的食用很多，可用來加水熬湯食用，用于病后體虛、四肢酸軟；可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效；可每日早晚食用風干栗子數(shù)顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用于老人腎虛；跌打損傷、淤血腫痛時，可用生栗子肉碾成泥狀，涂于患處。須注意的是，栗子生食難于消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫熱甚者不宜食用。
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